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大师操作:草莓芒果布丁烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢密度)

2024-04-11 11:51 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9128 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪草莓芒果布丁所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱切菜机油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。

甜点菜谱草莓芒果布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓芒果布丁、草莓芒果布丁、草莓芒果奶油蛋糕,草莓芒果派。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5424人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱草莓芒果布丁做法

材料

1. 一罐芒果罐头,一罐耶奶罐头(option),一罐evaporated milk 或一杯 whipped cream

做法

芒果布丁要买这样的,是印度产的,很香浓,住温哥华时,superstore就有,很方便。搬到加州,一直寻寻觅觅,最终被我找到了,我在food for less买的(所有材料都在这家搞定)。当地的印度店一定也有卖。这个罐头是加过糖的,所以不用再加糖了。

(1) 一罐耶奶加2勺糖,在小里煮滚,1包吉利丁粉用2勺冷水化开,再搅入煮滚得耶奶中,搅拌均匀。起倒入模子(模子里最好放一张parchment纸)中。放凉,入冰箱冷藏(不想要耶奶的味道这部可省略)成固体。

(2) 一罐芒果罐头加evaporated milk或whipped,cream,在小锅里煮滚,3包吉利丁粉用4勺冷水化开,再搅入小锅中,搅拌均匀。起锅倒入冷藏后的放耶奶的模子中。放凉,入冰箱冷藏成固体。

(3) 倒扣,铺上草莓片就好了。

草莓芒果布丁做法已被53人烹饪过!

第二种:甜点菜谱草莓芒果布丁做法

材料

1. 一罐芒果罐头,一罐耶奶罐头(option),一罐evaporated milk 或一杯 whipped cream

做法

芒果布丁要买这样的,是印度产的,很香浓,住温哥华时,superstore就有,很方便。搬到加州,一直寻寻觅觅,最终被我找到了,我在food for less买的(所有材料都在这家搞定)。当地的印度店一定也有卖。这个罐头是加过糖的,所以不用再加糖了。

(1) 一罐耶奶加2勺糖,在小锅里煮滚,1包吉利丁粉用2勺冷水化开,再搅入煮滚得耶奶中,搅拌均匀。起锅倒入模子(模子里最好放一张parchment纸)中。放凉,入冰箱冷藏(不想要耶奶的味道这部可省略)成固体。

(2) 一罐芒果罐头加evaporated milk或whipped,cream,在小锅里煮滚,3包吉利丁粉用4勺冷水化开,再搅入小锅中,搅拌均匀。起锅倒入冷藏后的放耶奶的模子中。放凉,入冰箱冷藏成固体。

(3) 倒扣,铺上草莓片就好了。

草莓芒果布丁做法已被33人烹饪过!

第三种:甜点菜谱草莓芒果奶油蛋糕做法

材料

低筋面粉85克,鲜奶油200克,芒果一个,草莓若干,鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,细砂糖60克,细砂糖30克(加入蛋黄中),细砂糖适量(约30克左右),白巧克力,巧克力豆少许

做法

1.鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖,用蛋抽打匀,但不用打发

2.蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀

3.蛋白中加几滴柠檬汁,分次加入60克的细砂糖打至硬性发泡

4.取1/3的打发蛋白加入到蛋黄混合物中,用刮刀翻拌均匀

5.再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中,翻拌均匀

6.把面糊倒入模具中,震荡出气泡

7.倒数第二层,170度,50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣

8.冷却后片成2片备用

9.草莓和芒果切丁,准备几个整个的草莓

10.打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里,打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失,手感受阻即可

11.抹上一层打发的鲜奶油,再把草莓丁加在夹层中

12.盖上一片蛋糕片,铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片,其实可以片薄一些出3片

13.用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰

14.我在蛋糕的周围挤了一圈花纹,然后放一圈草莓,最里面放了芒果丁

15.最后撒了巧克力豆

16.看到蛋糕的周围不好看,我又用白巧克力碎在四周粘了一下,这样就可以盖一下,感觉比原来好看多了。哈哈

草莓芒果奶油蛋糕做法已被92人烹饪过!

第四种:甜点菜谱草莓芒果奶昔做法

材料

1. 一盒草莓

做法

1. 把草莓洗干净,吧芒果脱皮

2. 把草莓和芒果切成小块

3. 把切成小块的芒果,草莓,和酸奶放进搅拌机

4. 到进杯子里 (可以加上奶油和薄荷叶来装饰)

草莓芒果奶昔做法已被62人烹饪过!

第五种:甜点菜谱草莓芒果派做法

材料

【份量】:2个派

做法

1、115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑状;

2、均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;

3、将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;

4、草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;

5、案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出,放在纸上,撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形;

6、将水果摆放在派皮中间,边缘预留出3cm的边;

7、依次往一个方向折起派皮。

8、派皮周围刷上鸡蛋液,撒些粗糖,连同烘焙纸一起移到烤盘上;

草莓芒果派做法已被31人烹饪过!

小编整理315位网友投稿材料与草莓芒果布丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芒果布丁

第二种:芒果布丁

第三种:芒果布丁

第四种:热情夏日芒果布丁

第五种:鸡蛋芒果布丁

第六种:芒果布丁

第七种:椰汁芒果布丁佐白木耳

第八种:芒果布丁

第九种:芒果布丁

第十种:双色芒果布丁

小编结合73位厨师推荐再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

提拉米苏、南瓜布丁、用ketchup bottle做mess-free pancakes、艾窝窝、山寨 懒人版creme brulee

-葡萄奶酥、香酥螺丝豆沙卷、香浓焦糖布丁、脆皮黄桃馅饼—southern peach cobbler的制作

小米草莓布丁、戚风卷、卡仕达酱陷 泡芙 cream puff。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5424人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:草莓芒果布丁,草莓芒果布丁,草莓芒果奶油蛋糕,草莓芒果派

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、冷饮机、炉灶、净水机 、刀具。

 
本文标题:大师操作:草莓芒果布丁烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢密度)
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