烹饪姜汤汤圆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、去皮机、排烟风机、开水器、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
甜品菜谱姜汤汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜汤汤圆、姜汤汤圆、滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤，花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版。
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以下是46位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱姜汤汤圆做法
材料
汤圆（馅料自己选择）10个，姜100g，红糖根据个人口味添加
做法
1、先将水煮开，放入红糖，直至糖溶化
2、放入姜，大概煮1分钟
3、放入汤圆，大概煮3分钟（根据汤圆大小适量调整时间）
4、关火，盖好盖子，给汤圆和姜在里面焖一下，给姜的味道更加的渗入。
姜汤汤圆做法已被16人烹饪过！
第二种：甜品菜谱姜汤汤圆做法
材料
汤圆（馅料自己选择）10个，姜100g，红糖根据个人口味添加
做法
1、先将水煮开，放入红糖，直至糖溶化
2、放入姜，大概煮1分钟
3、放入汤圆，大概煮3分钟（根据汤圆大小适量调整时间）
4、关火，盖好盖子，给汤圆和姜在里面焖一下，给姜的味道更加的渗入。
姜汤汤圆做法已被86人烹饪过！
第三种：甜品菜谱滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤做法
材料
活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的，所以这步可以忽略)；
2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末；
3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中；
4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开，再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
小诀窍
1. 鲫鱼腹内有一层黑衣，如不去会产生腥味。 2. 起锅时再放盐少许，记住，沿不要放多，以免破坏鱼汤的鲜甜。
滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤做法已被55人烹饪过！
第四种：甜品菜谱黄精炖猪瘦肉汤汤做法
材料
黄精50克，猪瘦肉120克，生姜1片。
做法
1.先将黄精用清水洗净，备用。
2.猪瘦肉用清水洗净血污，用刀切成块件，备用。
3.生姜用清水洗净泥沙，去除姜皮，用刀切成薄片状，备用。
4.将汤水的用料全部准备就绪后，将黄精、猪瘦肉、生姜片同放进炖盅内，加进适量清水，隔水用武火炖1小时，便可。猪瘦肉、生姜可作菜肴食用，黄精渣去除不用。汤水调味后，可在平时作饮料饮用，也可在一日三餐中随量饮用。注意事项：1.若体内痰湿壅滞或脾胃虚寒，平时易于消化不良者不宜饮用此汤。
2.此汤药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛：本汤的重点在于滋补，尤以润为先，故于阳虚不足者宜在此汤料基础上作增补才能达到阴阳并补之功。
黄精炖猪瘦肉汤汤做法已被35人烹饪过！
第五种：甜品菜谱花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法
材料
原料，面团材料，糯米粉100克，开水50克，花生馅材料，花生50克，糖30克，猪油40克
做法
做法
1，糯米粉加入开水揉成团
2，面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
3，这时，你就可以轻松的揉成面团了
4，花生炒香
5，去皮，用搅拌机搅拌成花生粉
6，将猪油加白糖放在一个小碗中
7，用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化，
8，加入花生粉
9，搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10，面团分成相等的大小
11，包入花生馅
12，揉成汤圆坯子
13，锅中放水烧开
14，下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。
小诀窍
飞雪有话说
1，这里白糖先溶化，这样煮好后，吃起来不会全是白糖粒。
花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法已被84人烹饪过！
小编整理337位网友投稿材料与姜汤汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉姜汤
第二种：佛手姜汤
第三种：当归羊肉生姜汤
第四种：狗肉姜汤
第五种：麻黄牛肉葱姜汤
第六种：藿香生姜汤
第七种：苏杏糖姜汤
第八种：麦牙糖生姜汤
第九种：核桃参姜汤
第十种：红糖生姜汤
小编结合46位厨师推荐再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜汁汤圆、自制可可甜筒冰淇淋、小短昨滴牛奶味太妃糖、小身材大味道的--红糖花生奇普、山楂冰沙
川贝银杏炖雪梨、川贝雪梨炖银耳、巧克力丁软曲奇、巧克力与提拉米苏相遇
巧克力慕斯、巧克力提子玛芬、巧克力冰淇淋。
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