烹饪巧克力甜筒所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、调料瓶。
甜品菜谱巧克力甜筒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力甜筒、巧克力甜筒、巧克力甜甜圈，加层巧克力甜甜圈。
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以下是51位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力甜筒做法
材料
玉米淀粉35克，巧克力100克，奶油100克，蛋白2个，白糖30克，色拉油30克
做法
1.蛋白2个，放在容器中
2.加入白糖和5克玉米淀粉混合物
3.打至硬生发泡
4.加入30克玉米淀粉
5.搅拌好
6.分次加入油搅拌好
7.搅拌好的样子
8.在烤盘上挤出两个扇形图案
9.烤箱170度中层15分钟左右上色后取出，背面涂果酱，卷起，里面放入打好的奶油，外面涂上融化的巧克力即可
巧克力甜筒做法已被31人烹饪过！
第二种：甜品菜谱巧克力甜筒做法
材料
玉米淀粉35克，巧克力100克，奶油100克，蛋白2个，白糖30克，色拉油30克
做法
1.蛋白2个，放在容器中
2.加入白糖和5克玉米淀粉混合物
3.打至硬生发泡
4.加入30克玉米淀粉
5.搅拌好
6.分次加入油搅拌好
7.搅拌好的样子
8.在烤盘上挤出两个扇形图案
9.烤箱170度中层15分钟左右上色后取出，背面涂果酱，卷起，里面放入打好的奶油，外面涂上融化的巧克力即可
巧克力甜筒做法已被80人烹饪过！
第三种：甜品菜谱巧克力甜甜圈做法
材料
原味面包甜甜圈数个，苦甜巧克力150公克，白巧克力150公克
做法
1.将炸好的原味甜甜圈放凉，不需沾糖备用。
2.将苦甜巧克力与白巧克力分别以隔水加热的方式加热至约50℃，持续至全部融化为液态为止。
3.将作法1的甜甜圈放进作法2中融化的苦甜巧克力中，稍微翻动让表面完全完全沾上，取出放凉让巧克力凝固。
4.当作法3的甜甜圈表层巧克力完全凝固后，再将甜甜圈一半沾上白巧克力，再次放凉让白巧克力凝固即可。
巧克力甜甜圈做法已被60人烹饪过！
第四种：甜品菜谱蜜月巧克力甜甜圈做法
材料
巧克力蛋糕甜甜圈数个，细砂糖320公克，麦芽糖80公克，热水100公克，糖粉适量
做法
1.将细砂糖、麦芽糖与热水放入锅中以小火熬煮至115℃成为蜜糖浆，中间须不时搅拌并以毛刷沾水刷锅壁以防止黏锅焦黑。
2. 巧克力蛋糕甜甜圈炸至膨胀松软，起锅沥干油，立即在表面沾上作法1的蜜糖浆，再撒上糖粉即可。
蜜月巧克力甜甜圈做法已被39人烹饪过！
第五种：甜品菜谱加层巧克力甜甜圈做法
材料
面煳：22公克，白油35公克，糖粉175公克，盐4公克，奶粉22公克，全蛋109公克，水131公克，马铃薯泥44公克，低筋面粉437公克，泡打粉17公克，小苏打4公克，装饰材料：200公克，苦甜巧克力200公克
做法
1.将面煳材料中所有粉类材料放入筛网过筛，与其他剩余的面煳材料一起倒入搅拌缸内，以中速搅拌至成糰，并不时将钢壁上沾黏的粉刮下，持续搅拌至面煳均匀后，以刮刀取出面煳，再以保鲜膜包起来静置松弛约20分钟。
2.将作法2松弛好的面煳取出，以桿面棍桿成约1∼1.5公分厚的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛约10分钟，以甜甜圈模型将作法5松弛好的面皮压出圆圈形，表面刷上少许面粉，排放在平盘上再松弛一下。
3.油炸锅中倒入适量的油烧热至180℃，以刮刀铲起作法2的甜甜圈面皮，放入油锅中炸至膨胀松软，起锅沥干油后放凉。
加层巧克力甜甜圈做法已被99人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与巧克力甜筒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蓝莓巧克力甜饼
第二种：巧克力甜甜圈饼干
第三种：巧克力甜甜圈饼干
第四种：巧克力甜甜圈
第五种：白巧克力甜甜圈
第六种：巧克力甜甜圈
第七种：巧克力甜甜圈饼干
第八种：甜筒冰淇淋
第九种：自制可可甜筒冰淇淋
第十种：甜筒蛋糕
小编结合51位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙菠萝包、心形巧克力木瓜慕司、红薯汤圆、巧克力玛德琳、红糖冰粉
香蕉榛果奶昔、巧克力葡萄干软曲奇、经典菠萝巧克力包、巧克力可颂
波丽士巧克力饼、巧克力烤番薯、蓝莓核桃豆腐。
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相关菜谱名称推荐：巧克力甜筒,巧克力甜筒,巧克力甜甜圈,加层巧克力甜甜圈
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