1.一旦出现质量问题不方便维修。对于油烟清洗问题，深井式集成灶的难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦;
2.部分深井式集成环保灶初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟;
3.深井下排的集成环保灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围。
4.火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患。
深井式集成灶产品诠释
2003年，中国诞生了第一台集成灶，即深井下排集成灶。深井顾名思义，它的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。
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