烹饪紫薯西米露所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、护手器。
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以下是12位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱紫薯西米露做法
材料
西米150g，紫薯100g，椰浆200ml，牛奶300ml，白糖
做法
1.紫薯切丁蒸熟
2.锅烧开后倒入西米（没过西米），重新烧开后转小火再煮5分钟关火焖20分钟
3.捞出西米泡凉水
4.锅里重新放入3碗水，放入西米煮开后关火焖至西米完全透明
5.水开后倒入300ml牛奶、200ml椰浆
6.加入白糖煮至融化即可
7.装碗后加入紫薯丁
紫薯西米露做法已被71人烹饪过！
第二种：饮品菜谱紫薯西米露做法
材料
紫薯 2个 ， 西米 适量 ，牛奶 适量
做法
1.紫薯蒸熟切小块
2.西米煮熟，过凉水
3.把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可。喜欢甜味的可以适当放糖
紫薯西米露做法已被41人烹饪过！
第三种：饮品菜谱香芋紫薯西米露做法
材料
西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖
做法
1.用水把西米浸泡会儿，放入开水煮10分钟。2.紫薯、香芋切好放入另一锅烧开的水煮熟，加冰糖后关火。3.盛出香芋和紫薯淋上煮好的西米露，冰箱冷藏，取出依喜好加入炼奶即可
香芋紫薯西米露做法已被10人烹饪过！
第四种：饮品菜谱紫薯西米露做法
材料
西米 约100g、 紫薯 1个、椰浆200ml、 纯牛奶 200ml、蜂蜜适量
做法
1、锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右。
2、一边煮，一边搅一搅。20分钟后，关火，盖上盖子焖四五分钟。
3、煮西米的同时，将紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。
4、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明。煮西米的时间视西米的量而定，西米量多则应适当延长煮的时间，并增加水量。水量尽量足一些。我习惯分两次换水煮，这样比较不会糊锅，也容易煮好。
5、将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。
6、蒸熟的紫薯。
7、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热。牛奶和椰浆的量可随意调整。我喜欢用纯牛奶和椰浆，香浓些。
8-9、加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟即可。待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。
紫薯西米露做法已被80人烹饪过！
第五种：饮品菜谱紫薯西米露做法
材料
紫薯，西米，牛奶
做法
1.紫薯蒸熟切小块
紫薯西米露做法已被50人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与紫薯西米露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫薯椰浆西米露
第二种：紫薯椰奶西米露
第三种：香拌马铃薯西红柿干
第四种：红豆牛奶西米露
第五种：芒果袖子西米露
第六种：火龙果椰汁西米露
第七种：玉米椰丝西米露
第八种：莲子牛奶西米露
第九种：芒果牛奶西米露
第十种：香芒西米露
小编结合12位厨师推荐再从382网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏枯草菊花桑叶茶、木瓜奶昔、奇异果奶昔、kt猫白色酸奶慕斯、酸奶戚风
金桔蜂蜜茶、酸奶泡芙、咖啡杏仁牛轧糖、桂味荔枝茶
自制酸奶、开胃水果茶、简易黑白奶茶。
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相关菜谱名称推荐：紫薯西米露,紫薯西米露,香芋紫薯西米露,紫薯西米露
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