烹饪黑米肉松芝麻包饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、护手器。
主食菜谱黑米肉松芝麻包饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑米肉松芝麻包饭、黑米肉松芝麻包饭、肉松芝麻包，白芝麻包。
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以下是50位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱黑米肉松芝麻包饭做法
材料
黑米饭，肉松，芝麻，海苔
做法
1、把刚出锅的黑米饭里加一点醋；
2、然后平铺在海苔上，再撒些肉松、芝麻，一卷，最好切开就可以吃了。
黑米肉松芝麻包饭做法已被19人烹饪过！
第二种：主食菜谱黑米肉松芝麻包饭做法
材料
黑米饭，肉松，芝麻，海苔
做法
1、把刚出锅的黑米饭里加一点醋；
2、然后平铺在海苔上，再撒些肉松、芝麻，一卷，最好切开就可以吃了。
黑米肉松芝麻包饭做法已被89人烹饪过！
第三种：主食菜谱肉松芝麻包做法
材料
面包原料：高粉200克，汤种50克，糖20克，盐2克，酵母3克，奶粉10克，玉米油15克，水65-70克，蛋液25克
做法
1、汤种：高粉20克加水100克混合搅匀，再用小火边煮边搅成团状盖保鲜膜冷藏1小时后即可使用。取出50克剩余的可下次使用（可以冷藏保存四天）。
2、面团所有原料除油外混合揉成光滑面团，加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜（揉面全程20-25分钟）。
3、盖保鲜膜室温发酵2.5倍大，排气分割成五份，滾圆松驰15分钟，擀成椭圆形翻面顺长卷成橄榄形。
4、排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，刷蛋液撒白芝麻放入预热好185度烤箱，中层15-18分钟上色即可。
5、面包凉后用刀在中间划一刀（不能切断），挤入沙垃酱，填入肉松即可。
肉松芝麻包做法已被69人烹饪过！
第四种：主食菜谱甜芝麻包做法
材料
南瓜面糰300公克，芝麻馅240公克，黑芝麻少许
做法
1.南瓜面糰搓成圆长条型，再切成十等份（每份约30公克），接着在切面处按扁，以桿面棍桿出直径约9公分中间稍厚的面皮。
2.取作法1的面皮，包入芝麻馅（约24公克），再将外缘向中聚拢、捏紧接缝，最后滚圆、收口朝下即可。收口朝下放在蒸纸上，上面沾水撒几颗黑芝麻，静置包子醒约20~30分钟。
3.把作法2的包子放入蒸笼里，以大火蒸约8~10分钟，熄火后再焖约2分钟即完成。
甜芝麻包做法已被28人烹饪过！
第五种：主食菜谱白芝麻包做法
材料
中种面糰：546公克，速溶酵母7公克，水328公克，主面糰：68公克，芝麻五榖粉68公克，细砂糖14公克，盐10公克，改良剂1公克，水116公克，橄榄油68公克，小麦蛋白质34公克，装饰：适量，白芝麻适量
做法
1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰有筋度，即拉扯面糰可感觉到略有弹性时取出面糰。
2.将作法1面糰滚圆，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.将主面糰材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。
4.将橄榄油以外的所有主面糰材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的作法2中种面糰，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰。
5.将橄榄油加入作法4中，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段，取出面糰滚圆。
6.将作法5分割成每个约150公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
白芝麻包做法已被98人烹饪过！
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第二种：海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太，我爱您！
第三种：咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来
第四种：黑米面芝麻烤饼
第五种：虾米肉沫炒秋茄
第六种：虾米肉饼
第七种：香菇虾米肉饼
第八种：紫菜玉米肉饼
第九种：五彩糯米肉圆
第十种：糯米肉丸子
小编结合50位厨师推荐再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利式的煲仔饭、皮蛋瘦肉粥、咸排骨菜干粥、下饭菜--辣子鸡、鸡蛋粥
排骨粥、花样爱心焖饭-为自己下厨、燕麦南瓜粥、南瓜糯米粥
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