烹饪味噌烤鸡胸饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷库、去皮机、排烟风机、开水器、砍骨刀、筷子、护手器。
主食菜谱味噌烤鸡胸饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌烤鸡胸饭、味噌烤鸡胸饭、日式味噌烤牛拉面，味噌烤鱼。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱味噌烤鸡胸饭做法
材料
鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱
3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净
6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。
7.取一碗盛入适量白饭，将作法6烤好的鸡胸肉片铺在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
味噌烤鸡胸饭做法已被51人烹饪过！
第二种：主食菜谱味噌烤鸡胸饭做法
材料
鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱
3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净
6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。
7.取一碗盛入适量白饭，将作法6烤好的鸡胸肉片铺在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
味噌烤鸡胸饭做法已被21人烹饪过！
第三种：主食菜谱日式味噌烤牛拉面做法
材料
腰�肉500公克，海带芽20公克，玉米粒60公克，鱼板3片，葱花5公克，拉面250公克，西式牛骨高汤1200cc，柴鱼酱油30cc，味醂15cc，盐8公克，红味噌200公克，白味噌100公克，米酒50cc，糖60公克
做法
1.将腰�肉切成厚约3公分，洗净擦干水分备用。
2.味噌腌料拌匀至糖完全溶化，放入做法1的腰�肉拌均匀盖上胶膜，放入冰箱冷藏入味约1天。
3.将腰�肉取出并将多余的腌料剥入高汤内，烤箱预热190℃，将腰�肉放入烤箱烤约15分钟至熟。
4.将做法3剥入腌料的高汤与所有调味料一起煮滚后放入汤碗内，拉面煮好也放入碗内。
5.将作法3的肉片取出待稍降温后切片，海带芽汆烫过，与煮熟的玉米粒全部排入作法4碗中的面条上，食用前加入葱花即可。
日式味噌烤牛拉面做法已被91人烹饪过！
第四种：主食菜谱味噌烤鱼饭做法
材料
油鱼1片，柠檬1瓣，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.油鱼切成厚约1公分厚片。
2.姜末与调味料混合搅匀成味噌酱，均匀涂抹于作法1的油鱼片上，放置冷藏柜腌渍最少1天。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.取出作法2腌渍好的油鱼片，将表面的味噌用水沖掉，平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟即可。
5.取一碗适量的白饭，将作法4烤好的味增鱼片铺在白饭上，食用时可挤上几滴柠檬汁，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
味噌烤鱼饭做法已被60人烹饪过！
第五种：主食菜谱味噌烤鱼做法
材料
味噌油鱼1片，柠檬角1片
做法
1.将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱，再用纸巾擦干，备用。
味噌烤鱼做法已被30人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与味噌烤鸡胸饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜鸡胸肉
第二种：bbq松蘑鸡胸
第三种：秘制煎鸡胸
第四种：卤鸡胸肉
第五种：鸡胸清炒蜜瓜
第六种：红糟鸡胸
第七种：瓤馅鸡胸
第八种：菜丝番茄鸡胸
第九种：香甜芥末鸡胸
第十种：鸡胸豌豆酥盒
小编结合82位厨师推荐再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣烤鸡翅饭、酱烤鸡腿饭、椒麻鸡丁煲饭、鸡茸香菜煲菜饭、嘟嘟鸡煲饭
鸡肉饭、腊肠鸡煲饭、咖哩椰汁煲仔饭、xo酱凤爪煲饭
海南鸡饭、鸡肉饭、香菇滑鸡煲饭。
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相关菜谱名称推荐：味噌烤鸡胸饭,味噌烤鸡胸饭,日式味噌烤牛拉面,味噌烤鱼
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