烹饪笋香豆皮饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、热水器、切片刀、剪刀、铲勺。

主食菜谱笋香豆皮饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋香豆皮饭、笋香豆皮饭、芝麻豆皮饭糰，日式照烧鸡皮饭。

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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：主食菜谱笋香豆皮饭做法

材料

米3杯，竹笋1支，豆皮2片，出汁3杯，酱油1小匙，盐少许

做法

1.将米洗净后，放在滤网上，静置30分钟，滤除水份备用。

2.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入少许白米(或白饭)及1根干辣椒，一起煮约30∼40分钟，再用竹签测试熟度，如果可以轻松穿过，即表示竹笋已经熟透。熄火，让竹笋在锅中自然冷却，再将外皮剥除，切片备用。

3.豆皮用热水汆烫，去除油份，切片备用。

4.将米、出汁、酱油、盐及笋片、豆皮一起放入电锅中蒸熟即可。

笋香豆皮饭做法已被51人烹饪过！

第二种：主食菜谱笋香豆皮饭做法

材料

米3杯，竹笋1支，豆皮2片，出汁3杯，酱油1小匙，盐少许

做法

1.将米洗净后，放在滤网上，静置30分钟，滤除水份备用。

2.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入少许白米(或白饭)及1根干辣椒，一起煮约30∼40分钟，再用竹签测试熟度，如果可以轻松穿过，即表示竹笋已经熟透。熄火，让竹笋在锅中自然冷却，再将外皮剥除，切片备用。

3.豆皮用热水汆烫，去除油份，切片备用。

4.将米、出汁、酱油、盐及笋片、豆皮一起放入电锅中蒸熟即可。

笋香豆皮饭做法已被21人烹饪过！

第三种：主食菜谱芝麻豆皮饭糰做法

材料

黑芝麻适量，白饭适量，豆皮适量

做法

1.将入味豆皮裁剪开成片状，备用。

2.取适量白饭捏紧成饭糰，再均匀沾裹上黑芝麻，最后裹上作法1的入味豆皮，可依喜好分别包成数颗即可

芝麻豆皮饭糰做法已被80人烹饪过！

第四种：主食菜谱豆皮饭做法

材料

绿豆200克，粳米300克，糯米500克，鸡蛋5个，精盐、葱花、猪油各适量。

做法

将绿豆、粳米、糯米分别浸泡8小时左右（夏天6小时），然后将绿豆和粳米配合一起磨成浆，用铁锅烧热，将浆摊成10张皮子。把糯米放入蒸笼中蒸熟（中间洒一次凉水），取出晾凉后分成5份。鸡蛋打在碗内，搅打均匀。铁锅放火上，将一张皮子铺在锅里，将1/10鸡蛋液倒在皮子上，摊抹均匀，放上糯米蒸饭1份，撒入精盐、葱花，淋上猪油拌匀，上面再覆盖张皮子，等底下皮子烙熟时，翻过来再烙另一面，直至表面呈黄色时，取出装盘，依次将另外的4份做好即成。

豆皮饭做法已被60人烹饪过！

第五种：主食菜谱日式照烧鸡皮饭做法

材料

鸡皮150g，竹签2支，照烧烤肉酱 2大匙

做法

1.鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。

2.以竹签将作法1的鸡皮片串起，重复此步骤至材料用毕。

3.烤箱预热至200℃备用。

4.将作法2的鸡皮串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约5分钟。

日式照烧鸡皮饭做法已被29人烹饪过！

小编整理663位网友投稿材料与笋香豆皮饭相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：迷你笋香肉堡

第二种：笋香炊饭

第三种：竹笋香菇粥

第四种：笋香焗海鲜

第五种：笋香味噌汤

第六种：笋香炒饭

第七种：滑蛋笋香盖饭

第八种：笋香田乐

第九种：笋香冷面

第十种：笋香炒蛋

小编结合82位厨师推荐再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蛋包饭、宫保鸡丁烩饭、广州烩饭、南洋椰汁烩饭、沙茶羊排烩饭

麻辣小排烩饭、咕咾肉烩饭、匈牙利牛肉烩饭、三鲜烩饭

蕃茄牛肉烩饭、椰汁咖哩烩饭、葡式烩饭。

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相关菜谱名称推荐：笋香豆皮饭,笋香豆皮饭,芝麻豆皮饭糰,日式照烧鸡皮饭

相关厨具产品推荐： 蒸灶、洗碗机、排烟风机、炉灶、微波炉 、菜刀。