烹饪香菇饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟风机、热水器、斩切刀、勺子、削皮器。
主食菜谱香菇饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇饭、螺肉香菇饭、鲜香菇饭，茯苓香菇饭。
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以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱香菇饭做法
材料
五榖米100公克，草鱼片80公克，新鲜香菇60公克，蒜片20公克，四季豆少许，无盐奶油15公克，酱油15㏄，鸡高汤100㏄，胡椒粉少许
做法
1.将五榖米蒸熟；草鱼片洗净切块；新鲜香菇切片备用。
3.锅中放入无盐奶油加热，以中火炒香蒜片，放入香菇片炒至收汁，加入所有调味料ｂ，用大火煮滚后转小火，放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。
香菇饭做法已被82人烹饪过！
第二种：主食菜谱螺肉香菇饭做法
材料
白米2杯，鲜香菇100公克，罐装螺肉1罐，芹菜60公克，白胡椒粉1/2小匙，红葱油2大匙
做法
1.螺肉切丁（汤汁保留）；鲜香菇切丝；芹菜洗净去叶切碎，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁（不够则以水取代）和红葱油，舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。
螺肉香菇饭做法已被62人烹饪过！
第三种：主食菜谱鲜香菇饭做法
材料
鲜香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙
做法
1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
2.)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
3.)放入电锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
鲜香菇饭做法已被42人烹饪过！
第四种：主食菜谱香菇饭做法
材料
五榖米100公克，草鱼片80公克，新鲜香菇60公克，蒜片20公克，四季豆少许，无盐奶油15公克，酱油15㏄，鸡高汤100㏄，胡椒粉少许
做法
1.将五榖米蒸熟；草鱼片洗净切块；新鲜香菇切片备用。
2.热油锅，放入草鱼块用大火煎熟，起锅备用。
3.锅中放入无盐奶油加热，以中火炒香蒜片，放入香菇片炒至收汁，加入所有调味料ｂ，用大火煮滚后转小火，放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。
香菇饭做法已被11人烹饪过！
第五种：主食菜谱茯苓香菇饭做法
材料
茯苓10克，大米700克左右，干香菇10个，油豆腐3块，青豌豆30克，葡萄酒适量，盐、酱油少许。
做法
先将茯苓制成细粉末，干香菇水发后切成细丝，油豆腐切成小丁备用。大米淘洗净后加适量酱油、食盐、葡萄酒及清水，再放茯苓粉、香菇、油豆腐混匀，上锅煮至水将干时撒入青豌豆，再焖成米饭即可。
茯苓香菇饭做法已被81人烹饪过！
小编整理464位网友投稿材料与香菇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：综合菇饭
第二种：蘑菇饭
第三种：薏米蘑菇饭
第四种：意大利蘑菇饭risotto ai funghi
第五种：蘑菇饭
第六种：台式卤菇饭
第七种：奶香蘑菇饭
第八种：美式培根蘑菇饭
第九种：香菇火腿蒸鸡翅
第十种：香菇菜央
小编结合33位厨师推荐再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翡翠菜饭、香料野米饭、椰汁芒果饭、雪笋菜饭、山药杂粮饭
高丽菜饭、咖哩鸡腿饭、梨子酱饭、酒酿水果饭
椰香饭、锅粑饭、坚果鸡丝饭。
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相关菜谱名称推荐：香菇饭,螺肉香菇饭,鲜香菇饭,茯苓香菇饭
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