烹饪金色元宝饺所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱金色元宝饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金色元宝饺、金色元宝饺、双色元宝，黄金元宝饺子。
（中华厨具网 建议，再次对38位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8089人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱金色元宝饺做法
材料
面粉，南瓜泥，馅儿：小白菜苗，韭菜，猪后腿肉，干虾仁（海米），黄酒，胡椒粉，葱姜末，生抽，油，盐，味精，香油
做法
1. 面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1％），揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上．
2. 猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀，＂养＂（腌制）20分钟．
3. 干虾仁用没过的黄酒浸泡至涨发（1小时以上）
4. 小白菜苗择洗干净，入沸水锅中焯煮两分钟，捞出浸入凉水中，凉后捞出攥掉水份，切细碎．韭菜择洗干净，切成末．
5. 将发好的干虾仁捞出，切细碎．
6. 将小白菜末，韭菜末，虾仁末，一起倒入肉馅儿中，调入香油，盐，味精，搅拌均匀成馅儿．
7. 将面团揉成长条，均匀切成若干小剂子，擀成圆形饺子皮．
8. 取一个饺子皮，包入适量馅儿，对折捏紧成半圆形．
9. 将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状．
10. 锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，待饺子浮上来后，淋上一小碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一小碗凉水，共淋三小碗凉水，饺子鼓胀后，关火，出锅．
小诀窍
1. 小白菜苗，是小白菜＂间苗＂时收获的（间苗又称“疏苗”,通常在播种出苗后,幼苗出现拥挤时,需将过密的苗拔去,以扩大幼苗问的距离,这项工作称为“间苗”），焯水后体积会缩小，韭菜的用量以不超过小白菜的量（焯好攥水后）为宜．
2. 同样的套路，换成其他菜，也一样好吃
金色元宝饺做法已被18人烹饪过！
第二种：面食菜谱金色元宝饺做法
材料
面粉，南瓜泥，馅儿：小白菜苗，韭菜，猪后腿肉，干虾仁（海米），黄酒，胡椒粉，葱姜末，生抽，油，盐，味精，香油
做法
1. 面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1％），揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上．
2. 猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀，＂养＂（腌制）20分钟．
3. 干虾仁用没过的黄酒浸泡至涨发（1小时以上）
4. 小白菜苗择洗干净，入沸水锅中焯煮两分钟，捞出浸入凉水中，凉后捞出攥掉水份，切细碎．韭菜择洗干净，切成末．
5. 将发好的干虾仁捞出，切细碎．
6. 将小白菜末，韭菜末，虾仁末，一起倒入肉馅儿中，调入香油，盐，味精，搅拌均匀成馅儿．
7. 将面团揉成长条，均匀切成若干小剂子，擀成圆形饺子皮．
8. 取一个饺子皮，包入适量馅儿，对折捏紧成半圆形．
9. 将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状．
10. 锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，待饺子浮上来后，淋上一小碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一小碗凉水，共淋三小碗凉水，饺子鼓胀后，关火，出锅．
小诀窍
1. 小白菜苗，是小白菜＂间苗＂时收获的（间苗又称“疏苗”,通常在播种出苗后,幼苗出现拥挤时,需将过密的苗拔去,以扩大幼苗问的距离,这项工作称为“间苗”），焯水后体积会缩小，韭菜的用量以不超过小白菜的量（焯好攥水后）为宜．
2. 同样的套路，换成其他菜，也一样好吃
金色元宝饺做法已被78人烹饪过！
第三种：面食菜谱双色元宝做法
材料
中筋面粉300公克，菠菜汁1杯，水1杯，豆干丁150公克，四季豆159公克，素肉燥150公克，胡萝卜丁50公克，香菇5朵，姜末1茶匙，麻油1茶匙，盐1小匙
做法
1.豆干丁、四季豆、胡萝卜洗净，切小丁；香菇泡软，切小丁备用。
2.将作法1的材料及豆干丁、素肉燥及所有调味料一起拌匀成内馅备用。
3.将中筋面粉平均分成二份，分别用菠菜汁及水搓揉成二份面团，再依个人喜好分成小份，桿成薄圆片的水饺皮。
4.取适量的内馅包入作法3的水饺皮中，封口固定成为饺子，重覆此步骤至材料用毕。
5.取一深锅，放入约1/2锅的水量，待水滚沸时，放入作法4的饺子煮至再度滚沸时，加入一杯冷水，待其滚沸时即可起锅盛出，搭配酱油(份量外)食用。
双色元宝做法已被47人烹饪过！
第四种：面食菜谱双色元宝做法
材料
新鲜马蹄150g，生板栗200g，火腿50g，料酒2汤匙30ml，香菜1棵，生抽1汤匙15ml，盐1茶匙5g，白砂糖1茶匙5g，大葱花1茶匙5g，姜片1茶匙5g，油1汤匙15ml
做法
1、新鲜马蹄洗净淤泥，用小刀削去外皮，再用清水冲洗干净。
2、火腿切成1cm见方的小丁。香菜洗净切碎。
3、大火烧沸煮锅中的水，将生板栗放入煮10分钟。
4、取出后立即用冷水降温，去壳，剥皮放凉。经过这样处理，栗子的外壳及内皮很容易剥下。
5、中火加热炒锅中的油，待烧至七成热时将大葱花和姜片放入爆香，随后放入栗子仁和火腿小丁翻炒3分钟。
6、随后调入白砂糖、盐、生抽、料酒和适量清水，加盖，小火烩焖15分钟。
7、最后放入马蹄，改中火翻炒5分钟，再缀以香菜碎即可。
小诀窍
1、如想方便也可购买炒好的熟栗子，剥壳后直接烹调，烹调时间应该适当缩短。
2、马蹄一定要在临出锅前放入，如果提前放入将会降低马蹄的清脆口感。
3、如果北方买不到新鲜的马蹄，也可以用密封包装或罐头产品代替。
双色元宝做法已被16人烹饪过！
第五种：面食菜谱黄金元宝饺子做法
材料
饺子皮材料：，南瓜一小块，面粉2碗，水3汤匙，饺子馅材料，冬菇4个，红萝卜一小截，半肥猪肉200克，盐，酱油，胡椒粉，生粉，麻油少许，辣椒醋
做法
1.南瓜去皮切片蒸熟后，压成泥.
2.面粉放一大碗里，放点盐，把南瓜泥放进，加水把所有材料拌匀揉成 光滑的面团.醒20-30分钟。
3.猪肉切成丁后剁成肉末，冬菇泡开后切成小丁，红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许麻油，然后顺时针搅拌均匀，做成饺子馅.
4.肉馅准备好以后，面也醒好了，把面团分成几分，每分搓成棍状，然后切成小剂子，每个剂子搓圆压扁后，擀成圆形的饺子皮.
5.肉馅放饺子皮中间，然后对折，再反过来捏成元宝形状.
6.水烧开后，放点盐，把做好的饺子放进锅里，合上锅盖，烧开后，加点冷水，如此反复三次.等所有饺子浮上来，就差不多熟了.
7.煮好的饺子捞起放在碗里，可以加肉汤，也可以沾辣椒醋一起吃.
黄金元宝饺子做法已被76人烹饪过！
小编整理240位网友投稿材料与金色元宝饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金色年轮
第二种：金色春天
第三种：金色梦幻
第四种：金色挂丝果
第五种：金色太阳
第六种：金色水饺
第七种：金色华年
第八种：金色光芒照脸庞-【小米南瓜粥】
第九种：元宝银丝煮
第十种：年夜饭之大元宝
小编结合38位厨师推荐再从649网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
天然酵母葡萄干面包、豆角焖面、杞枣餐包、麻辣茄饺、番茄茄饼
肉末豆腐饼、云南卤面、云南炸酱面、黑芝麻咸香饼干
猪肉芹菜馄饨、番茄打卤面、四色饺子。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8089人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：金色元宝饺,金色元宝饺,双色元宝,黄金元宝饺子
）
