烹饪明火白果粥所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱明火白果粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐明火白果粥、明火白果粥、明火海螺,白果粥。
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以下是80位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱明火白果粥做法
材料
大米150g,白果50g,腐竹3根,麦片1包(10g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
做法
大米淘洗干净,用盐1/2茶匙(3g)拌匀。白果去壳和芯。腐竹泡软后切碎。
锅中加入1500ml清水,大火煮开,加入大米、腐竹、白果一起煮30分钟.
用纱布包好麦片放入粥中,再煲制30分钟,取出麦片渣,调入油和剩余的盐(2g)即可。
小诀窍
明火的意思就是整个煲粥过程都用大火,所以一定要注意不要糊锅,这样煲出来的粥才香滑。
文中的麦片为袋装即食麦片,加入麦片可以使粥更香滑。
建议成年人白果的食用量一天不超过10粒。
明火白果粥做法已被59人烹饪过!
第二种:主食菜谱明火白果粥做法
材料
大米150g,白果50g,腐竹3根,麦片1包(10g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
做法
大米淘洗干净,用盐1/2茶匙(3g)拌匀。白果去壳和芯。腐竹泡软后切碎。
锅中加入1500ml清水,大火煮开,加入大米、腐竹、白果一起煮30分钟.
用纱布包好麦片放入粥中,再煲制30分钟,取出麦片渣,调入油和剩余的盐(2g)即可。
小诀窍
明火的意思就是整个煲粥过程都用大火,所以一定要注意不要糊锅,这样煲出来的粥才香滑。
文中的麦片为袋装即食麦片,加入麦片可以使粥更香滑。
建议成年人白果的食用量一天不超过10粒。
明火白果粥做法已被39人烹饪过!
第三种:主食菜谱明火海螺做法
材料
用料主料:新鲜海螺肉300克配料:葱片、姜片、蒜片、笋片、木耳、大海螺壳1只、固体酒精50克调料:盐、料酒、鸡汤、粉团、明油
做法
1、海螺肉洗净,片成薄片。配料切好。
2、海螺壳用面糊粘在一小碗的底部,放笼中蒸透,使海螺壳固定在小碗上,把小碗放任圆盘的中间,海螺壳内放上固体酒精,酒精点燃。
3、螺片放入四五成热的油中一促,立即倒入漏勺。
4、葱姜蒜片炝锅,加调配料,放入螺片,勾芡,淋明油,盛在盘中的小碗四周上桌即成。
小诀窍
制作关键
螺片片得要薄。
注意火候。
海螺壳要固定好,不可歪倒。
明火海螺做法已被98人烹饪过!
第四种:主食菜谱明火蛋黄烤牡蛎做法
材料
调料:柠檬汁100克,精盐0.5克,芝士粒20克,蛋黄1只,黑胡椒3克,色拉油5克。
做法
1、将牡蛎取肉,然后洗净壳、肉备用。
2、将牡蛎沥净水分,放入盆中,加精盐、黑胡椒,腌渍10分钟。
3、锅中加入色拉油烧至六成热,然后放入牡蛎,小火煎20秒钟至三分熟,两面呈金黄色时取出放入洗净的原壳中。
4、将蛋黄和芝士搅拌均匀撒在蛎肉上;日式明火炉开明火,用明火烤3分钟至金黄色即可出锅装盘,用香芹和樱桃点缀上桌,食用时蘸柠檬汁即可。
小诀窍
特点:营养丰富,鲜嫩可口。
明火蛋黄烤牡蛎做法已被68人烹饪过!
第五种:主食菜谱白果粥做法
材料
白果5颗,大米200g,玉米50g,竹荪50g
做法
1.竹荪,用水泡十几分钟
2.水滚后,放入大米和玉米
3.白果洗净
4.竹荪撕成条
5.粥有一定粘稠度后,放入竹荪和白果继续煲十五分钟
白果粥做法已被37人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与明火白果粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茅根白果粥
第二种:支竹白果粥
第三种:荸荠白果粥
第四种:腐皮白果粥
第五种:薏米白果粥
第六种:白果粥
第七种:瑶柱白果粥
第八种:腐竹瑶柱白果粥
第九种:苹果粥
第十种:苹果粥
小编结合80位厨师推荐再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
常见寿司饭团全收录、春色窝窝头、菊瓜咖喱饭、杂味寿司、杂粮红豆粥
杂菜盖饭、板栗冰糖粥、果味麦片粥、果仁豆渣粥
桂圆红枣饭、椰香栗子杂粮饭、杂豆黑米粥。
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相关菜谱名称推荐:明火白果粥,明火白果粥,明火海螺,白果粥











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