烹饪茨饭糕所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱茨饭糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茨饭糕、茨饭糕、粢饭糕,【虎头糍饭糕】。
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以下是54位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱茨饭糕做法
材料
糯米,热饭,盐,葱花
做法
1)做饭的时候掺1/3糯米,做好的热饭加盐和葱花拌均匀后,装入塑料袋,用擀面杖略微敲碎米粒.
2)然后放入方形盒子,用力压紧压实.(为此我家的饭勺提前退休了.)放置阴凉至完全冷却. 如在冰箱里放过夜,取出后要稍稍加热到室温.
3)取出米块,切片,炸至金黄即可.
茨饭糕做法已被46人烹饪过!
第二种:主食菜谱茨饭糕做法
材料
糯米,热饭,盐,葱花
做法
1)做饭的时候掺1/3糯米,做好的热饭加盐和葱花拌均匀后,装入塑料袋,用擀面杖略微敲碎米粒.
2)然后放入方形盒子,用力压紧压实.(为此我家的饭勺提前退休了.)放置阴凉至完全冷却. 如在冰箱里放过夜,取出后要稍稍加热到室温.
3)取出米块,切片,炸至金黄即可.
茨饭糕做法已被26人烹饪过!
第三种:主食菜谱粢饭糕做法
材料
粢饭糕,土鸡蛋
做法
1.冰箱里拿出的粢饭糕(现代人的生活方式哈,冰箱是亲密伙伴,是饥饿时的慰藉……)直接放入平底锅煎,不用再加油,粢饭糕本身的油足够了;
2.观察表面,看到一面的米粒煎脆以后翻面再煎,直到两面都煎至自己喜欢的焦脆度;
3.冰箱里有家里运来的土鸡蛋,拿了一个直接磕在粢饭糕上,再翻面煎来煎去,就是金装的了——优质蛋白和碳水化合物都有,诱人早餐新鲜出炉!再来杯奶茶吧,坚持基本路线不动摇。
粢饭糕做法已被97人烹饪过!
第四种:主食菜谱糍饭糕做法
材料
糯米,糯米饭,葱,盐,菠萝粉,白糖,面粉,清油,水淀粉,圣女果1个,绿叶菜2根
做法
1.葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行,不过据实践证明,放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭,这样揉一方面是为了把盐和葱揉匀,一方面是为了让糯米饭起粘劲.如果双手粘沾点面粉.找一个大口盆里面抹上清油,把糯米饭放入压实,上面在压上一重物放置一夜。
2.做糍饭糕:用水果刀把圣女果刻成花,两边摆上绿叶菜(忘拍装饰图,用成品图代替吧)。
3.把压实的糯米饭倒扣在放有面粉的案板上,刀沾上凉白开水把饭切成小块,然后滚上面粉.在平锅中煎成四面金黄色装盘。
4.你可以沾白糖、蜂蜜、炼乳、果酱或撒点盐等等。我今天用“必是”菠萝粉做了个汁,因为里面放了点牛奶有点凝结,而且芡勾的有点厚。具体做法:锅内放水倒入菠萝粉,加点糖烧开后勾芡。浇在糍饭糕上就成。
糍饭糕做法已被78人烹饪过!
第五种:主食菜谱【虎头糍饭糕】做法
材料
糯米250克,大米250克,盐3克,清水约400毫升
做法
1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时。之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净。
2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净。放入比平时焖饭时少水一点点的水,开始焖饭。
3.焖好的饭趁热放入盐搅拌均匀。把米饭放入垫有保鲜膜的方形方盒中。
4.再在米饭上面盖上一张保鲜膜,用手将米饭压紧,等它冷却
【虎头糍饭糕】做法已被60人烹饪过!
小编整理155位网友投稿材料与茨饭糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粢饭糕
第二种:时间:2020-06-04
第三种:辣寿司卷酱
第四种:辣寿司卷酱
第五种:辣寿司卷酱
第六种:辣寿司卷酱
第七种:辣寿司卷酱
第八种:辣寿司卷酱
第九种:辣寿司卷酱
第十种:粢饭糕
小编结合54位厨师推荐再从905网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油焖香菇盖饭、猕猴桃枸杞甜粥、红豆冬瓜粥、小米南瓜粥、红枣玫瑰黑米粥
紫菜包饭、油饭、电饭煲做的可乐鸡翅。
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相关菜谱名称推荐:茨饭糕,茨饭糕,粢饭糕,【虎头糍饭糕】
相关厨具产品推荐: 蒸饭车、集成灶、锯骨机、炉灶、蒸笼 、菜刀。











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