烹饪手指咖啡饼干所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱手指咖啡饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手指咖啡饼干、手指咖啡饼干、意大利咖啡饼干，特浓咖啡饼干。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱手指咖啡饼干做法
材料
黄油90g，绵白糖30g，面粉100g，咖啡粉15g，奶粉1匙，花生碎50g
做法
1.室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解；
2.把所有粉混合筛入打发的黄油中，搅拌均匀；
3.加入花生碎轻揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏室1小时；
4.用大拇指按压小球，使边缘裂开不规则的裂纹即可；
5.预热烤箱200度，烤25分钟。
小诀窍
（1）咖啡粉一般都会有些小颗粒，俺是用加工机又磨了一会。 （2）这款饼干不太甜，比较适合俺。喜甜族可适量添加。
手指咖啡饼干做法已被74人烹饪过！
第二种：面食菜谱手指咖啡饼干做法
材料
黄油90g，绵白糖30g，面粉100g，咖啡粉15g，奶粉1匙，花生碎50g
做法
1.室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解；
2.把所有粉混合筛入打发的黄油中，搅拌均匀；
3.加入花生碎轻揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏室1小时；
4.用大拇指按压小球，使边缘裂开不规则的裂纹即可；
5.预热烤箱200度，烤25分钟。
小诀窍
（1）咖啡粉一般都会有些小颗粒，俺是用加工机又磨了一会。 （2）这款饼干不太甜，比较适合俺。喜甜族可适量添加。
手指咖啡饼干做法已被43人烹饪过！
第三种：面食菜谱意大利咖啡饼干做法
材料
低粉240克，鸡蛋2个，泡打粉4克，砂糖30克，葡萄干20-40克，杏干20-40克，核桃仁30克，杏仁30克，小苏打1大匙，细糖60克，花生适量，面粉
做法
1.将蛋打散，面粉苏打粉过筛，所有材料混合，用刮刀慢慢按压成团，开始比较干感觉比较散，多拌压下就好了。同时预热烤箱。
2.整理成长方形，约2cm厚，200度，20分钟左右取出。
3.切成1.2cm左右的片，切面向上，再180度烤黄烤脆即可。
意大利咖啡饼干做法已被23人烹饪过！
第四种：面食菜谱巴西风味咖啡饼干做法
材料
黄油150克，红糖100克，细白砂糖100克，鸡蛋1个，香草精1茶匙半，低脂牛奶1汤匙，面粉250克，盐1/2茶匙，小苏打1/4茶匙，发酵粉1/4茶匙，速溶咖啡粉2汤匙
做法
1.烤箱预热到摄氏200度。在烤盘里铺上专用羊皮纸。
2.将黄油、红糖、砂糖、鸡蛋、香草和牛奶打散直到松软。
3.用另一个碗，将面粉、盐、小苏打、发酵粉和速溶咖啡粉拌匀后倒进调好的糖汁里，充分调和好。
4.将面团捏成2厘米大小的球若干个。如果太软了不容易成形，可以将面团冷藏一会儿再捏。将捏好的小球间隔5厘米放在预备好的烤盘里，最后用再糖里蘸过的叉子或玻璃片把它们压平成1厘米厚。
5.在预热好的烤箱里烤8-10分钟，直到色泽略微变褐就可以了。
巴西风味咖啡饼干做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱特浓咖啡饼干做法
材料
1条（113g）unsalted butter 室温
做法
1.黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆, 速溶咖啡粉，盐，和香草精。
2.筛入面粉，搅拌均匀。擀成一张面皮用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟。
特浓咖啡饼干做法已被52人烹饪过！
小编整理365位网友投稿材料与手指咖啡饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：懒人版手指饼干
第二种：手指饼干
第三种：手指饼干
第四种：手指饼干
第五种：手指饼干
第六种：手指饼干
第七种：蛋黄手指饼干
第八种：手指饼干
第九种：手指饼干
第十种：手指饼干
小编结合14位厨师推荐再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
广式月饼、面包布丁、西葫芦丝饼、红薯饼、意大利肉酱面
蛋白核桃脆饼、白菜酱肉包子、鲍鱼大虾捞面、冬季❤蓝莓果酱饼干❤
鲜扇贝饺子、紫番薯面包、乳酪巧克力碎片饼干。
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相关菜谱名称推荐：手指咖啡饼干,手指咖啡饼干,意大利咖啡饼干,特浓咖啡饼干
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