烹饪意大利海鲜饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱意大利海鲜饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利海鲜饭、意大利海鲜饭、意大利海鲜面，义大利海鲜面。
（中华厨具网 建议，再次对54位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1635人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是54位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱意大利海鲜饭做法
材料
材料各式海鲜、大米、节瓜、番茄、洋葱末、芫荽末、蒜泥、鱼汤、芝士片、黄油、盐、胡椒、白酒
做法
1、各种海鲜焯水，节瓜、番茄切成细粒。
2、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入海鲜翻炒，再加入白酒、大米、节瓜粒、番茄粒、鱼汤和盐、胡椒。
3、用大火将(2)烧开，再改用小火焖至汁水收干。
4、将海鲜饭装盆，撤上芝士片和芫荽末即可。
特别关照
装盆时，将海鲜拣出，放在最上面作装饰。
意大利海鲜饭做法已被24人烹饪过！
第二种：主食菜谱意大利海鲜饭做法
材料
材料各式海鲜、大米、节瓜、番茄、洋葱末、芫荽末、蒜泥、鱼汤、芝士片、黄油、盐、胡椒、白酒
做法
1、各种海鲜焯水，节瓜、番茄切成细粒。
2、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入海鲜翻炒，再加入白酒、大米、节瓜粒、番茄粒、鱼汤和盐、胡椒。
3、用大火将(2)烧开，再改用小火焖至汁水收干。
4、将海鲜饭装盆，撤上芝士片和芫荽末即可。
特别关照
装盆时，将海鲜拣出，放在最上面作装饰。
意大利海鲜饭做法已被94人烹饪过！
第三种：主食菜谱意大利海鲜面做法
材料
意大利面,蕃茄酱,海鲜(可用各种贝类鱿鱼或虾仁等),洋葱,尖椒.蘑菇,蒜,绿葱,盐,味精.黑胡椒.花椒面.
做法
烧开水加盐煮意大利面.煮到没有硬心时捞出沥干水份倒入两勺橄榄油搅匀备用
另一起锅烧开水将海鲜过一下水捞出沥干水份备用(虾仁直接炒可以).
1.将洋葱切碎块(一定要多些),锅加热放油烧热,将洋葱碎放锅里,改中小火.煸软略金黄色出香味,撒些黑胡椒.花椒面2.放入海鲜炒至变色后,加入蒜沫和蘑菇片,尖椒切小块(我改良想借一点辣味)尖椒稍微发蔫时加放番茄酱,我放两种蕃茄酱,一种是蘸薯条的,一种是加有蒜姜的超市里有买成袋的.如果没有就放一种番茄酱也可以(不放水)番茄酱煮到开(起泡)时加盐,味精即可出锅.
3.将煮好的意大利面装盘.将做好的海鲜酱倒在意大利面上.撒上细葱沫即可!
小诀窍
1.海鲜可放鲜的也可放冻的.超市都有.我认为最好吃的是牡蛎,虾仁,鱿鱼.和贝类.
如果是鱿鱼先过一下开水,变白色后再做.虾仁贝类可直接炒.
2.洋葱一定要多一些.并用中小火煸出香味变金黄色再放调料.这很关键.
3.千万不要放水,番茄酱有很多种
意大利海鲜面做法已被63人烹饪过！
第四种：主食菜谱义大利海鲜烩饭做法
材料
鲷鱼片1/2片，虾仁6只，文蛤6颗，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂叶1片，蕃茄酱1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高汤200㏄，面煳适量，义大利香料少许，盐适量，糖适量
做法
1.鲷鱼片切成小片；虾仁挑除沙肠；洋葱切丝；青椒切丝备用。
2.热一锅放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的虾仁、文蛤及雕鱼片一起拌炒至8分钟熟后加入少许盐调味，再淋上白酒即盛起备用。
3.另取一锅放入少许奶油至融，放入蒜末、洋葱、蕃茄爆至香，再加入蕃茄酱、蕃茄煳及义大利香料炒至香。
4.于作法3锅内加入高汤及月桂叶，一起煮至开后放入面煳炒至匀，最后加入作法1的青椒丝、作法2材料、盐、糖拌炒均匀后盛于白饭盘上即可。
义大利海鲜烩饭做法已被44人烹饪过！
第五种：主食菜谱义大利海鲜面做法
材料
义大利面120公克，虾仁50公克，蛤蜊80公克，透抽50公克，洋葱末30公克，巴西里末1大匙，九层塔少许，义大利综合香料少许，高汤1/2杯，白酒3大匙，胡椒粉少许，盐1小匙
做法
1.虾仁洗净去肠泥；蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时；透抽洗净切块备用。
义大利海鲜面做法已被14人烹饪过！
小编整理485位网友投稿材料与意大利海鲜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素酱海鲜意大利面
第二种：海鲜意大利面
第三种：海鲜意大利面
第四种：意大利 海鲜千层面
第五种：茄汁海鲜蝴蝶意大利面
第六种：西班牙海鲜饭
第七种：菠萝海鲜饭
第八种：酸辣咖哩海鲜饭
第九种：西西里海鲜饭
第十种：海鲜饭可乐饼
小编结合54位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利蔬菜饭、海鲜贝壳面、腩肉三文治、木亡果黑糯米饭、海燕窝红薯粥
珊瑚草捞饭、焦糖焗饭布丁配鲜草莓、西班牙锅仔饭、西班牙肉饭
焗海鲜饭、菊花粥、巧克力碎米饭。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1635人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：意大利海鲜饭,意大利海鲜饭,意大利海鲜面,义大利海鲜面
）
