烹饪笋丁肉酱面所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、制冰机、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱笋丁肉酱面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋丁肉酱面、笋丁肉酱面、笋丁肉馅，柳丁肉盅。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱笋丁肉酱面做法
材料
沙拉笋120公克，绞肉100公克，香菇2朵，蒜末5公克，高汤60㏄，熟白面条300公克，豆瓣酱1小匙，辣椒酱1/2小匙，酱油1/2大匙，酱油膏1/2大匙，盐少许，砂糖少许
做法
1.沙拉笋切细丁；香菇泡软切细备用。
2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香、香菇绞肉炒至颜色变白。
3.加入调味料炒香，放入作法1的笋丁略拌炒，加入高汤拌炒至入味，且汤汁收干。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入拉面煮熟后，捞起盛入盘中，再加入作法3的酱爆鸡丁配料即可。
笋丁肉酱面做法已被17人烹饪过！
第二种：面食菜谱笋丁肉酱面做法
材料
沙拉笋120公克，绞肉100公克，香菇2朵，蒜末5公克，高汤60㏄，熟白面条300公克，豆瓣酱1小匙，辣椒酱1/2小匙，酱油1/2大匙，酱油膏1/2大匙，盐少许，砂糖少许
做法
1.沙拉笋切细丁；香菇泡软切细备用。
2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香、香菇绞肉炒至颜色变白。
3.加入调味料炒香，放入作法1的笋丁略拌炒，加入高汤拌炒至入味，且汤汁收干。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入拉面煮熟后，捞起盛入盘中，再加入作法3的酱爆鸡丁配料即可。
笋丁肉酱面做法已被66人烹饪过！
第三种：面食菜谱笋丁肉馅做法
材料
香菇55公克，脆笋丁180公克，豆干丁80公克，葱花85公克，基础肉馅500公克
做法
1.将香菇用冷水泡至软后取出，去蒂并且切成丁状备用。
2.取一小锅，放入脆笋丁、豆干丁，再加入清水以中小火煮至水滚沸后，分别捞出备用。
3.将作法1和作法2的材料混合拌均匀后，再加入基础肉馅和葱花一起拌匀即可。
笋丁肉馅做法已被46人烹饪过！
第四种：面食菜谱双丁肉末做法
材料
青豆仁100克，胡萝卜半根，食盐适量，瘦肉末少许，蒜蓉半匙
做法
1.炒锅烧热，倒清油少许，加入蒜蓉，爆香。
2.再倒入肉末，一齐在锅内炒香，此时加入切好的胡萝卜丁和青豆仁，不停翻炒八分钟左右，出锅时加适量食盐调味，即可。
双丁肉末做法已被95人烹饪过！
第五种：面食菜谱柳丁肉盅做法
材料
柳丁2个，猪绞肉4大匙，洋葱丁1大匙，红萝卜丁1大匙，盐少许，白胡椒少许，糖1/3大匙，太白粉1/3大匙
做法
(1)将柳丁洗净沥干后，由1/5处切开，再将果肉挖出，保留约0.5公分厚的果肉在柳丁盅中，两个柳丁分别处理好备用。
柳丁肉盅做法已被75人烹饪过！
小编整理548位网友投稿材料与笋丁肉酱面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇笋丁素蒸饺
第二种：豆豉笋丁
第三种：香菇笋丁
第四种：酱爆笋丁
第五种：香菇笋丁
第六种：咖喱笋丁包
第七种：笋丁粽子
第八种：笋丁榄菜豇豆
第九种：韩式炸酱面韩国炸酱面
第十种：窝蛋梅菜肉酱面
小编结合47位厨师推荐再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋香肉酱面、鲑鱼卵饼堡、马铃薯绞肉可乐饼、洋芋咖哩酱面、地瓜肉桂可乐饼
乳酪可乐饼、蔬菜可乐饼、芋香煎饼、芋香可乐饼
地瓜煎饼、甜玉米可乐饼、蔬菜总匯煎饼。
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相关菜谱名称推荐：笋丁肉酱面,笋丁肉酱面,笋丁肉馅,柳丁肉盅
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