烹饪黄豆菜干粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。

主食菜谱黄豆菜干粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆菜干粥、黄豆菜干粥、黄豆菜干骨头汤，咸猪骨菜干粥。

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以下是49位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：主食菜谱黄豆菜干粥做法

材料

黄豆，菜干，3-4只干瑶柱，猪肉粒，盐

做法

1、黄豆先泡两到三个小时.

2、菜干泡一下，洗一下叶子，怕它有沙。以前在三月桑叶发芽，就用桑叶代替，熬出来的粥是碧绿的。

3、三四只干瑶柱热水泡，弄开成丝。

4、猪肉粒用盐、油腌一下。

5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时，再放猪肉进去炖熟即可。

黄豆菜干粥做法已被18人烹饪过！

第二种：主食菜谱黄豆菜干粥做法

材料

黄豆，菜干，3-4只干瑶柱，猪肉粒，盐

做法

1、黄豆先泡两到三个小时.

2、菜干泡一下，洗一下叶子，怕它有沙。以前在三月桑叶发芽，就用桑叶代替，熬出来的粥是碧绿的。

3、三四只干瑶柱热水泡，弄开成丝。

4、猪肉粒用盐、油腌一下。

5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时，再放猪肉进去炖熟即可。

黄豆菜干粥做法已被78人烹饪过！

第三种：主食菜谱黄豆菜干骨头汤做法

材料

白菜干一扎，黄豆100克，骨头600克，胡萝卜半个，蜜枣2个

做法

1.猪骨飞水后，清洗干净

2.白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段

3.红萝卜削皮，滚刀切块

4.锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时

黄豆菜干骨头汤做法已被58人烹饪过！

第四种：主食菜谱咸排骨菜干粥做法

材料

排骨350克，白菜干50克，米100克，姜一块

做法

1.排骨提前一天用20ml盐腌一天

2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段

3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6 碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；

4.咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗

小诀窍

：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅； 2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净； 3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好； 4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。

咸排骨菜干粥做法已被49人烹饪过！

第五种：主食菜谱咸猪骨菜干粥做法

材料

猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。

做法

一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；

咸猪骨菜干粥做法已被98人烹饪过！

小编整理150位网友投稿材料与黄豆菜干粥相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：排骨蚝干粥

第二种：荔枝干粥

第三种：蛏干粥

第四种：葡萄干粥

第五种：桑椹葡萄干粥

第六种：银鱼干粥

第七种：水煮黄豆白菜干

第八种：罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋

第九种：海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱

第十种：云海阁菜干烧骨粥

小编结合49位厨师推荐再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

咸肉粥、煲仔糯米饭、红枣桂圆苡米粥、小米大米粥、白果腐皮粥

“十全大补”粥、番茄牛肉免治（mince）碟头饭、火腿玉米碟头饭、粗茶淡饭玉米粥

咖喱鸡饭、下饭的杂蔬烤鸡腿、火腿玉米碟头饭。

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