烹饪咖哩酪梨酱凉面所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱咖哩酪梨酱凉面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩酪梨酱凉面、咖哩酪梨酱凉面、麦年鱼排佐酪梨酱汁，酪梨酱汁。
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以下是60位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱咖哩酪梨酱凉面做法
材料
熟义大利长面180克，紫莴苣3叶，吐司火腿2片，成熟酪梨1颗，鲜奶100cc，油咖哩1大匙，糖1.5大匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1大匙
做法
1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料，一起用果汁机打成泥。
2.紫莴苣、火腿切丝，备用。
3.将熟义大利长面拌上作法1的酱汁，放上作法2的配料即可。
咖哩酪梨酱凉面做法已被40人烹饪过！
第二种：面食菜谱咖哩酪梨酱凉面做法
材料
熟义大利长面180克，紫莴苣3叶，吐司火腿2片，成熟酪梨1颗，鲜奶100cc，油咖哩1大匙，糖1.5大匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1大匙
做法
1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料，一起用果汁机打成泥。
2.紫莴苣、火腿切丝，备用。
3.将熟义大利长面拌上作法1的酱汁，放上作法2的配料即可。
咖哩酪梨酱凉面做法已被10人烹饪过！
第三种：面食菜谱麦年鱼排佐酪梨酱汁做法
材料
新鲜鲷鱼1片，酪梨1/4个，洋葱末1/2大匙，蒜末1小匙，鸡蛋液1个，a.柠檬汁25cc，糖适量，水适量，b.百里香适量，柠檬汁1/2小匙，白酒20cc，披萨草1/8小匙，芥末粉1/2小匙，黑胡椒粗粉适量，盐适量，糖适量，c.低筋面粉1大匙，奶油40g
做法
1.酪梨洗净后去皮、果核备用。
2.以汤匙刮除作法1酪梨果肉内面褐色的皮膜后备用。
3.将作法2处理好的酪梨切成薄片备用。
4.酪梨片放入果汁机中加入调味料a打成泥。
5.取一汤锅，倒入作法4打好的酪梨果泥煮开，即成酪梨酱汁。
6.鲷鱼肉洗净切成长方形，以洋葱末、蒜末及调味料b抹匀后腌渍约10分钟备用。
7.将作法6腌渍好的鱼肉依序均匀沾上鸡蛋液及低筋面粉。
8.取一平底锅，放入奶油，并以中小火加热融化，再放入作法7沾粉的鱼肉，煎至其表面呈金黄色后盛盘。
9.作法8煎好的鱼肉沥掉多余的油分，再放入烤箱以180℃烤约5分钟即可取出，再淋上作法5的酪梨酱汁即可。
麦年鱼排佐酪梨酱汁做法已被79人烹饪过！
第四种：面食菜谱酪梨酱汁做法
材料
酪梨肉120公克，鲜奶200cc，柠檬汁30cc，糖适量，奶油40克，玉桂叶1片，洋葱碎30克，白酒15cc
做法
1.酪梨、鲜奶、柠檬汁、糖用果汁机打成泥状备用。
2.在锅内放入鲜奶油、玉桂叶、洋葱、白酒以小火煮滚后，加入打好的酪梨汁混匀即可。
酪梨酱汁做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱酪梨酱汁做法
材料
酪梨1颗，动物性鲜奶油180cc
做法
将所有材料放入调理机中打成泥状即可。
酪梨酱汁做法已被19人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与咖哩酪梨酱凉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北方炸酱凉面
第二种：蚝油蒜酥酱凉面
第三种：鸡丝海鲜酱凉面
第四种：青木瓜虾味酱凉面
第五种：腰果枸杞酱凉面
第六种：养生豆茸酱凉面
第七种：松子酱凉面
第八种：优格洋菇酱凉面
第九种：三丝辣酱凉面
第十种：花生芝麻酱凉面
小编结合60位厨师推荐再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水梨优格凉面、焦糖苹果可乐饼、墨西哥蕃茄烤饼、双色蕃茄义大利面、鳀鱼橄榄蕃茄面
青酱义大利面、蕃茄乳酪宽板面、茄香辣味贝壳面、柠香蝴蝶面
蕃茄烩饺、蔓越哈斯面包、蕃茄野菇义大利面。
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相关菜谱名称推荐：咖哩酪梨酱凉面,咖哩酪梨酱凉面,麦年鱼排佐酪梨酱汁,酪梨酱汁
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