烹饪柚香凉面所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、开水器、切片刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱柚香凉面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柚香凉面、柚香凉面、柚香凉拌芜菁,川香凉面。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱柚香凉面做法
材料
抹茶面80g,苜蓿芽20g,柚香沙拉酱3大匙
做法
1.取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。
2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。
3.取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉酱汁即可。
柚香凉面做法已被42人烹饪过!
第二种:面食菜谱柚香凉面做法
材料
抹茶面80g,苜蓿芽20g,柚香沙拉酱3大匙
做法
1.取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。
2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。
3.取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉酱汁即可。
柚香凉面做法已被12人烹饪过!
第三种:面食菜谱柚香凉拌芜菁做法
材料
芜菁60g,芜菁叶20g,柚子皮少量,柚子汁少量,盐少量。
做法
(1)、把芜菁切成扇形薄片。
(2)、将芜菁叶放入沸水中稍煮片刻,切成细丝。
(3)、把柚子皮切成细丝。
(4)、榨出柚子汁。
(5)、把已撒好盐的芜菁和芜菁叶搅拌,搁置片刻。
(6)、待(5)变软后,倒入柚子皮与柚子汁搅拌。
也可用梅肉代替柚子做成相似的味道。
2人份。
柚香凉拌芜菁做法已被71人烹饪过!
第四种:面食菜谱川香凉面做法
材料
鲜面条0.5斤,芽菜,花生仁,香葱,酱油,香油,醋,白糖,辣椒油
做法
1.鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可,面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油 以防面条粘连;
2.炒锅里加入适量的油 将花生米炸至酥脆 晾凉后 用刀或者擀面杖轻轻拍碎 但不要成粉末状,炒锅里留下一勺油的量 烧至5成热时 放入芽菜末和少许香葱 用中火慢慢炒出香味 加入一小勺白糖拌匀;
3.在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀,再根据自己口味添加适量的油辣椒 最后撒上一些芽菜 花生仁 香葱段 芝麻 拌匀即可。
川香凉面做法已被41人烹饪过!
第五种:面食菜谱川香凉面做法
材料
主料:面条、绿豆芽、葱、姜、蒜
做法
1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。
2、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。
3、面条煮熟捞出后过凉沥水,加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。
4、浇上调味汁拌匀,大口大口吃吧!
小诀窍
川香凉面做法已被10人烹饪过!
小编整理933位网友投稿材料与柚香凉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酒香凉冬瓜
第二种:梅香凉瓜
第三种:柚香鲜奶油铜锣烧
第四种:柚香沙拉酱
第五种:柚香沙拉酱汁
第六种:椰香凉糕
第七种:柚香苏打
第八种:柚香咖喱牛肉
第九种:椒香凉拌小黄瓜
第十种:柚香银鱼露
小编结合62位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
和风凉面线、西洋芹香蒜义大利面、义大利培根沙拉面、缅甸凉面、麻辣牛肉面
庙口三明治面糰、韩式冷面、麻酱香菇鸡丝凉面、焗烤法式面包
蒜蓉传统凉面、豚味拉面、圆形炸面包。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4463人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:柚香凉面,柚香凉面,柚香凉拌芜菁,川香凉面











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