烹饪早餐系之生滚牛肉粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱早餐系之生滚牛肉粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐早餐系之生滚牛肉粥、早餐系之生滚牛肉粥、生滚牛肉滑蛋粥，湖南菜系之聪厨蒙古肉。
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以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱早餐系之生滚牛肉粥做法
材料
牛肉，姜丝，油盐，淀粉少许，葱花，胡椒粉
做法
1，腌肉。牛肉放入姜丝、油盐、淀粉少许
2，加热煮好的白粥，往粥里加一点点油盐，放入牛肉，放入胡椒
3，出锅~撒一把葱花~
早餐系之生滚牛肉粥做法已被47人烹饪过！
第二种：主食菜谱早餐系之生滚牛肉粥做法
材料
牛肉，姜丝，油盐，淀粉少许，葱花，胡椒粉
做法
1，腌肉。牛肉放入姜丝、油盐、淀粉少许
2，加热煮好的白粥，往粥里加一点点油盐，放入牛肉，放入胡椒
3，出锅~撒一把葱花~
早餐系之生滚牛肉粥做法已被27人烹饪过！
第三种：主食菜谱生滚牛肉滑蛋粥做法
材料
牛肉，大米，胡萝卜，香菜，鸡蛋，胡椒粉，盐，葱姜蒜，料酒、麻油
做法
1、牛肉切丁，大小1厘米左右，用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制，个人经验切小比较好腌制，也比较容易熟。
2、胡萝卜切丝、香菜切末
3、熬粥底，放入盐、麻油、少量胡椒粉，ps：我在熬粥底的时候还放入了玉米渣和山药，山药要切的细小，最好感觉放泥，这样烧的粥比较稠，切有营养；
4、鸡蛋打散打匀备用；
5、等粥熬到米开花，保持小火，放入牛肉丁，同时迅速同一方向搅拌，等再次微沸后再慢速倒入蛋液，迅速搅拌，使蛋液形成蛋花，这样就稍好了。
6、装盆：舀出后根据个人喜好多寡撒胡椒及麻油，我本人在装盆前还放入了芝士片在碗里，然后放胡萝卜丝和香菜末。吃的时候用调羹搅拌均匀即可。欢迎各位同好指正。
生滚牛肉滑蛋粥做法已被97人烹饪过！
第四种：主食菜谱西洋菜滚牛肉汤做法
材料
西洋菜250克，牛肉150克，生姜1片，精盐、白糖各少许。
做法
西洋菜洗净切段；牛肉切薄片，加调味拌匀腌10分钟。爆姜，下适量水煲沸，放下西洋菜滚熟，下牛肉，熟后下精盐、白糖调味。
西洋菜滚牛肉汤做法已被56人烹饪过！
第五种：主食菜谱湖南菜系之聪厨蒙古肉做法
材料
主 料：里脊肉
做法
制作方法：将锅烧热放入花生油，烧至7成热时，下入辣椒片，煸炒；下入蒙古肉翻炒几下，再放入聪厨
专用调料包、葱段，放入香油，翻炒几下，装入盘内即成。
湖南菜系之聪厨蒙古肉做法已被36人烹饪过！
小编整理669位网友投稿材料与早餐系之生滚牛肉粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生滚花蟹粥
第二种：生滚青鱼片粥
第三种：生滚鱼片粥
第四种：生滚鱿鱼粥
第五种：生滚鲜鱿鱼粥
第六种：生滚鱼片粥
第七种：生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩
第八种：生滚肉丝粥
第九种：生滚鱼片粥
第十种：美好的早餐—早餐三件套
小编结合88位厨师推荐再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜香菇营养粥、海南鸡饭、腊肠豌豆糯米饭、电饭锅自制可乐鸡翅、香菇八宝饭的做法:
电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭、小米蛋花蔬菜粥、电饭煲做酸奶。
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