烹饪玉米火腿瑞士捲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱玉米火腿瑞士捲做法
材料
蛋白210g，塔塔粉2g，盐2g，细砂糖80g，低筋面粉100g，罐头玉米粒150g，火腿片40g，沙拉酱50g
做法
1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。
3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。
4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。
5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。
6.取烤盘，于内部底层铺上白报纸，将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7.内馅作法：火腿切小丁，罐头玉米粒沥干水分，一起加入沙拉酱中拌匀备用。
8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸待冷却。
9.以较漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉酱，于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ，再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。
玉米火腿瑞士捲做法已被22人烹饪过！
第二种：面食菜谱玉米火腿瑞士捲做法
材料
蛋白210g，塔塔粉2g，盐2g，细砂糖80g，低筋面粉100g，罐头玉米粒150g，火腿片40g，沙拉酱50g
做法
1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。
3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。
4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。
5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。
6.取烤盘，于内部底层铺上白报纸，将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7.内馅作法：火腿切小丁，罐头玉米粒沥干水分，一起加入沙拉酱中拌匀备用。
8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸待冷却。
9.以较漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉酱，于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ，再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。
玉米火腿瑞士捲做法已被82人烹饪过！
第三种：面食菜谱玉米火腿做法
材料
酱油，鸡精，胡椒粉少许，盐，玉米粒，胡萝卜，油，淀粉
做法
1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。
2.然后放入酱油，盐，少许胡椒粉，鸡精等调料。
3.最后放入火腿一起翻炒～
4.最后淀粉勾芡即可出锅了～
小诀窍
1.如果担心玉米不熟，可以加一点水小火煮下． 2.火腿切好，最后放～
玉米火腿做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米火腿乳酪塔做法
材料
原味塔皮8吋1个，内馅：100公克，动物性鲜奶油100公克，牛奶100公克，蛋液180公克，盐少许，菠菜碎适量，火腿碎适量，黑胡椒少许
做法
1.牛奶、奶油起司隔水加热煮至奶油起司融化没有颗粒，待稍微降温后将盐和蛋倒入牛奶中拌匀，再加入鲜奶油拌匀备用。
2.将适量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，将内馅倒入塔皮模型内，约八分满，再洒上黑胡椒粒，入炉。
3.烤箱温度，上火170℃╱下火180℃，烘烤约15~20分钟即可。
玉米火腿乳酪塔做法已被31人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米火腿炒蛋做法
材料
玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙
做法
1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。
玉米火腿炒蛋做法已被91人烹饪过！
小编整理444位网友投稿材料与玉米火腿瑞士捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糯米火腿蒸排骨
第二种：巧克力蜂蜜瑞士捲
第三种：牛奶戚风瑞士捲
第四种：草莓瑞士捲
第五种：葡萄干瑞士捲
第六种：森林水果慕斯瑞士捲
第七种：抹茶瑞士捲
第八种：夏威夷瑞士捲
第九种：可可戚风瑞士捲
第十种：芋泥瑞士捲
小编结合63位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥硬性小西饼、美式松饼、蜂蜜杂粮饼干、蛋黄小西饼、蒜香黑椒面包
迷迭香巧饼、蛋沙拉光饼、起司方块饼、软性小西饼
核桃酥饼、酥松性小西饼、姜饼。
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