烹饪巧克力豆小西饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱巧克力豆小西饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力豆小西饼、巧克力豆小西饼、杏仁豆小西饼，巧克力豆小戚风。
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以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力豆小西饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，蛋1颗，低筋面粉130公克，可可粉20公克，鲜奶2大匙，巧克力豆100公克，糖粉适量
做法
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.低筋面粉和可可粉一起过筛，放入作法2中拌匀，再依序加入鲜奶、巧克力豆轻轻拌匀即为面煳。
4.烤盘先铺上烤盘纸，将面煳装入挤花袋，以平口花嘴挤入烤盘中，约可挤20堆，再放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即取出，待饼干凉透时，在表面撒些糖粉装饰即可。
巧克力豆小西饼做法已被64人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力豆小西饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，蛋1颗，低筋面粉130公克，可可粉20公克，鲜奶2大匙，巧克力豆100公克，糖粉适量
做法
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.低筋面粉和可可粉一起过筛，放入作法2中拌匀，再依序加入鲜奶、巧克力豆轻轻拌匀即为面煳。
4.烤盘先铺上烤盘纸，将面煳装入挤花袋，以平口花嘴挤入烤盘中，约可挤20堆，再放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即取出，待饼干凉透时，在表面撒些糖粉装饰即可。
巧克力豆小西饼做法已被33人烹饪过！
第三种：面食菜谱杏仁豆小西饼做法
材料
黄油100克，a，低筋面粉150克，b，杏仁豆35粒，c，糖粉50克，a，盐1/4小匙，a，全蛋液30克，a，泡打粉1/4小匙，b，奶粉25克，b，蛋白15克，c，
做法
1.室温软化黄油，加糖粉，盐打发
2.分次少量的加入打散的全蛋液打发
3.低筋面粉加泡打粉过筛，连同奶粉一起加入打发黄油中，用橡皮刮刀将所有材料拌匀混合均匀
4.用手抓捏成面团状
5.将面团分割成35份，在手掌上搓成圆球状，排放在烤盘上，中间预留空隙
6.在每颗圆球上刷上蛋白液，烤箱165度预热，上下火中层约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右，烤好的移至烤网上放凉
杏仁豆小西饼做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱杏仁巧克力豆小蛋糕做法
材料
低粉50克，杏仁粉20克，耐高温巧克力豆适量，鸡蛋两个，糖50克（原配方60克，我减少了用量），橙汁13克，色拉油13克
做法
1.低粉和杏仁粉混合过筛，橙汁和油放在一个小碗里
2.鸡蛋打入无油无水的盆中，将打蛋盆＂坐＂在热水（60度左右）盆里，这样更容易打发。用电动打蛋器隔热打发，先低速打散，一次性倒入糖，转高速打发至浓稠，打蛋头的运动路线中可见纹路清晰，最后转低速打细腻，抬起打蛋头可见2-3厘米左右的蛋糊不会轻易滴落，即为全蛋打发
3.筛入粉类，拌匀
4.将橙汁和油搅拌均匀，倒入盆中，拌匀
5.将蛋糊盛入裱花袋里，挤入纸杯八分满，撒上巧克力豆
6.烤箱180度预热，中层15分钟左右
杏仁巧克力豆小蛋糕做法已被62人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力豆小戚风做法
材料
低粉100克，巧克力酱15ml，可可粉30克，蛋4个，牛奶75ml，油25ml，糖85克，耐高温巧克力豆适量
做法
1.蛋加糖，加牛奶和油，筛粉
2.加巧克力酱，混合干性蛋白
巧克力豆小戚风做法已被42人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与巧克力豆小西饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋黄小西饼
第二种：杏仁小西饼
第三种：杏仁夹心小西饼
第四种：小西饼
第五种：奶油小西饼
第六种：薄烧性小西饼基础面煳
第七种：软性小西饼基础面煳
第八种：酥松性小西饼基础面糰
第九种：绿茶冰箱小西饼
第十种：香酥小西饼
小编结合94位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新墨西哥炸鸡卷饼、椰香饼干、炸薯饼、椰子奶油脆饼、抹茶叶片饼干
什锦水果饼干、巧克力小圆饼、薰衣草饼干、花香酥饼
葡萄干麦片饼干、动物造型饼干、蜂蜜柠檬小西饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7975人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：巧克力豆小西饼,巧克力豆小西饼,杏仁豆小西饼,巧克力豆小戚风
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