烹饪上海青菜饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱上海青菜饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐上海青菜饭、上海青菜饭、木耳鸡蛋炒上海青火腿，冬菇拌上海青。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6335人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱上海青菜饭做法
材料
上海青2棵，鲜肉1小块，鲜香菇2朵，山药半根，福建老酒1小勺，味极鲜酱油1勺/，玉米油适量，大米1杯子
做法
1、上海青清洗干净，切的细碎；
2、山药去皮切圆块；香菇清洗后切片；
3、鲜肉切片加入1小勺的老酒和适量酱油腌制2小时；
4、大米淘洗干净加入适量清水浸泡；
5、热锅下适量油，倒入腌制的鲜肉片翻炒后盛起；
6、将上海青和香菇、山药一起下锅翻炒一下；
7、将所有食材都一起倒入米饭锅，加入1勺酱油拌匀，插电煲45分钟
8、饭好盛上一碗，可以倒入一些辣酱油，味道真的是无比地道的。
上海青菜饭做法已被63人烹饪过！
第二种：主食菜谱上海青菜饭做法
材料
上海青2棵，鲜肉1小块，鲜香菇2朵，山药半根，福建老酒1小勺，味极鲜酱油1勺/，玉米油适量，大米1杯子
做法
1、上海青清洗干净，切的细碎；
2、山药去皮切圆块；香菇清洗后切片；
3、鲜肉切片加入1小勺的老酒和适量酱油腌制2小时；
4、大米淘洗干净加入适量清水浸泡；
5、热锅下适量油，倒入腌制的鲜肉片翻炒后盛起；
6、将上海青和香菇、山药一起下锅翻炒一下；
7、将所有食材都一起倒入米饭锅，加入1勺酱油拌匀，插电煲45分钟
8、饭好盛上一碗，可以倒入一些辣酱油，味道真的是无比地道的。
上海青菜饭做法已被33人烹饪过！
第三种：主食菜谱木耳鸡蛋炒上海青火腿做法
材料
盐，鸡精，酱油，上海青，木耳，鸡蛋，火腿，油
做法
1.几天没有去超市，材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧!
2.先煎鸡蛋和火腿.
3.然后放入木耳和上海青，再加入酱油，盐，鸡精等调料~
4.翻炒熟了就可以了~
木耳鸡蛋炒上海青火腿做法已被13人烹饪过！
第四种：主食菜谱双耳蚝油炒上海青做法
材料
黑木耳、白木耳各几朵；上海青（上海白菜）250g，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵；
2，上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，（也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆）；
3，热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒；
4，加蚝油翻匀，最后滴香油。
小诀窍
蚝油本身味道很够了，无需再加盐。
双耳蚝油炒上海青做法已被72人烹饪过！
第五种：主食菜谱冬菇拌上海青做法
材料
冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖
做法
1、冬菇先用水泡发洗干净，待冬菇泡软就行了。
2、开始先用油热锅，放入蒜爆香，再放入冬菇炒，加入耗油、清水、盐、少量糖，翻炒冬菇，大概2分钟后加入清水，盖上盖子煮10分钟，香菇入味即可。
冬菇拌上海青做法已被42人烹饪过！
小编整理875位网友投稿材料与上海青菜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤鱼青菜饭团
第二种：上海粗炒
第三种：上海家常菜--百叶包肉
第四种：上海冷面
第五种：上海水煎包
第六种：上海粗炒面
第七种：上海鸡丝炒面
第八种：上海炒粗面
第九种：上海小汤包
第十种：上海鸡丝炒面
小编结合94位厨师推荐再从284网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宝宝美食：菠菜蛋黄粥、番茄杂粮饭、香烤培根饭团、小米海参粥、栗子饭
懒人版酱汁鸡排红烩饭、参芪松子糯米粥、象拔蚌杂粮粥、玫瑰腊八粥
開陽白菜燴飯、烧骨粥、爽脆美味的佐粥小菜——酱黄瓜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6335人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：上海青菜饭,上海青菜饭,木耳鸡蛋炒上海青火腿,冬菇拌上海青
相关厨具产品推荐： 炒灶、六门冰箱、排烟管道、砂锅、微波炉 、盘子。
）
