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美食家推荐菜谱:水晶萝卜面烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢门)

2024-04-16 11:14 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3070 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪水晶萝卜面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、保温餐车冷饮机切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、剪刀、擀面杖。

面食菜谱水晶萝卜面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶萝卜面、水晶萝卜面、水晶萝卜猪肉饺,虾仁鱼丸水晶萝卜丝。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1932人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱水晶萝卜面做法

材料

白萝卜、香肠、白菜、葱、蒜、面条 调料:花椒、食用油、盐、香油、红油豆豉

做法

1、白萝卜、香肠切圆片,葱蒜切末。白菜叶洗净。

2、炒上火,加食用油,中小火熬香花椒后捞出。

3、葱蒜爆香后下萝卜片,翻匀后加高汤、少许盐炖煮至透明(高汤慢慢加,不要太多,以防萝卜太软或汤汁过多!)

4、捞出萝卜片,将其与香肠片、白菜叶汤汁置于同一容器中冷藏至少半小时(我放了一晚上的……)。

5、面条煮熟,煮面时加一小撮盐,有助于使面更筋道;加一小匙油,有助于防止面条粘连。

6、捞出面条,浇上汤汁、码上萝卜片、香肠片、白菜叶。中间加一匙红油豆豉。

7、整盘进微波炉高火加热2分钟。(将整盘热透即可)

8、淋上香油,趁热吃吧❤

小诀窍

1、面条我用的是意大利面(国外中国面好贵的说!)个人口味喜好,我还搭配了蟹棒、炸鱼柳和芝麻酱~

2、这个面要成功关键在于萝卜完全进味但依然保持脆脆的口感,香肠比例要合适,我是萝卜香肠3:1。喜欢吃的筒子们可以多加点。白菜完全为了提鲜,和增加营养,没有不加也罢。

水晶萝卜面做法已被10人烹饪过!

第二种:面食菜谱水晶萝卜面做法

材料

白萝卜、香肠、白菜、葱、蒜、面条 调料:花椒、食用油、盐、香油、红油豆豉

做法

1、白萝卜、香肠切圆片,葱蒜切末。白菜叶洗净。

2、炒上火,加食用油,中小火熬香花椒后捞出。

3、葱蒜爆香后下萝卜片,翻匀后加高汤、少许盐炖煮至透明(高汤慢慢加,不要太多,以防萝卜太软或汤汁过多!)

4、捞出萝卜片,将其与香肠片、白菜叶汤汁置于同一容器中冷藏至少半小时(我放了一晚上的……)。

5、面条煮熟,煮面时加一小撮盐,有助于使面更筋道;加一小匙油,有助于防止面条粘连。

6、捞出面条,浇上汤汁、码上萝卜片、香肠片、白菜叶。中间加一匙红油豆豉。

7、整盘进微波炉高火加热2分钟。(将整盘热透即可)

8、淋上香油,趁热吃吧❤

小诀窍

1、面条我用的是意大利面(国外中国面好贵的说!)个人口味喜好,我还搭配了蟹棒、炸鱼柳和芝麻酱~

2、这个面要成功关键在于萝卜完全进味但依然保持脆脆的口感,香肠比例要合适,我是萝卜香肠3:1。喜欢吃肉的筒子们可以多加点。白菜完全为了提鲜,和增加营养,没有不加也罢。

水晶萝卜面做法已被80人烹饪过!

第三种:面食菜谱水晶萝卜猪肉饺做法

材料

白萝卜片4片,猪肉馅少许,盐,葱花

做法

1.白萝卜切成薄片后,切掉边角成四方形.

2.萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味.

3.取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上 肉馅,对角把四边捏起来.摆放在碟子上.

4.大火把水烧开后,放进萝卜饺蒸10分钟(我包的比较小).出锅前洒上 葱花既可.

小诀窍

因为是实验产品,所以没拍过程图.请大家多吃一个.呵呵

水晶萝卜猪肉饺做法已被60人烹饪过!

第四种:面食菜谱水晶萝卜做法

材料

白萝卜1个,干辣椒4个,白醋适量,白糖适量,姜3片

做法

1.将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放在一无油无水的容器中;

2.将干辣椒、姜切成丝也放在容器中;

3.加适量白糖(依个人口味);

4.将白醋倒进容器中,没过萝卜即可。

5.腌制3个小时后即可食用。

小诀窍

这道菜可以多做一些,放在冰箱里,每次吃饭的时候当小菜食用。

水晶萝卜做法已被39人烹饪过!

第五种:面食菜谱虾仁鱼丸水晶萝卜丝做法

材料

虾仁少许,鱼丸6-8枚,萝卜500g,鸡精,白胡椒粉,盐,姜丝,葱花

做法

1、萝卜洗净切丝。

2、锅中少许植物油加热后,将姜丝爆炒出香味,倒入虾仁翻炒。

3、将萝卜丝倒入锅中,加少许食盐调味。

4、加入鱼丸,点高汤焖5分钟。

虾仁鱼丸水晶萝卜丝做法已被99人烹饪过!

小编整理952位网友投稿材料与水晶萝卜面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鱼汤萝卜面

第二种:胡萝卜面膜

第三种:粗粮胡萝卜面包

第四种:胡萝卜面包子

第五种:奶油胡萝卜面包

第六种:红萝卜面包

第七种:胡萝卜面条

第八种:胡萝卜面条

第九种:【美食家主题赛--第一季】主食:胡萝卜面+莴笋面

第十种:培根胡萝卜面包

小编结合41位厨师推荐再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩、猪肉鸡蛋水饺、南瓜饼、黄花菜木耳馅饺子、椰蓉面包卷

简单玉米面包、马蹄玉米饼、白菜肉馅包子、奶酪蔬菜总汇煎饼

胶东打卤面、意式番茄牛肉凉面、冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1932人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:水晶萝卜面,水晶萝卜面,水晶萝卜猪肉饺,虾仁鱼丸水晶萝卜丝

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、排烟管道、水龙头、排风扇 、盘子。

 
本文标题:美食家推荐菜谱:水晶萝卜面烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢门)
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