烹饪迷你热狗面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷库、切片机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱迷你热狗面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你热狗面包、迷你热狗面包、热狗面包，蜂蜜热狗面包卷。
（中华厨具网 建议，再次对89位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5620人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱迷你热狗面包做法
材料
普通面粉270克，糖粉60-80克，盐2克，奶粉30-40克，酵母6-7克，鸡蛋1粒，水110-130克，黄油60-80克，热狗肠8根，美奶滋，刷面蛋液少许，白芝麻少许
做法
1、把全部材料（除了黄油外）揉成面团，再加入黄油继续揉至面团能拉出薄膜，盖上保鲜膜发酵约60分钟
2、面团排气，分成6-8等分，滚圆盖上保鲜膜再发酵约15分钟
3、面团排气后擀成长方形，美奶滋加在热狗上面，然后面团擀成好后，放上热狗肠卷起。
4、再盖上保鲜膜，最后发酵40分钟，刷上蛋液，撒上白芝麻
5、烤箱预热160度，上下火烤15分钟即可
迷你热狗面包做法已被48人烹饪过！
第二种：面食菜谱迷你热狗面包做法
材料
普通面粉270克，糖粉60-80克，盐2克，奶粉30-40克，酵母6-7克，鸡蛋1粒，水110-130克，黄油60-80克，热狗肠8根，美奶滋，刷面蛋液少许，白芝麻少许
做法
1、把全部材料（除了黄油外）揉成面团，再加入黄油继续揉至面团能拉出薄膜，盖上保鲜膜发酵约60分钟
2、面团排气，分成6-8等分，滚圆盖上保鲜膜再发酵约15分钟
3、面团排气后擀成长方形，美奶滋加在热狗上面，然后面团擀成好后，放上热狗肠卷起。
4、再盖上保鲜膜，最后发酵40分钟，刷上蛋液，撒上白芝麻
5、烤箱预热160度，上下火烤15分钟即可
迷你热狗面包做法已被28人烹饪过！
第三种：面食菜谱热狗面包做法
材料
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，生菜，炼奶
做法
1.面发好后开始整形.
2.刷上全蛋液.撒上芝麻.
3.烤箱.180度预热5分钟后放入面团.烤12分钟出炉.
4.火腿肠与生菜.炼奶.
5.把面包切开2/3深度.
6.放入生菜与火腿肠，再挤入炼奶就可以食用了.
7.生菜一定要多浸泡，洗净，最后用冷开水过一道再夹入面包中.
8.请吃......
热狗面包做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱梅花热狗面包做法
材料
汤种：，金像粉20g20g，牛奶80g，面团：，金像粉250g，牛奶120g，干酵母4克，细砂糖30g，全部汤种，盐3g，鸡蛋25g，黄油30g，配料：，烟熏热狗肠（黑胡椒味），葱花
做法
1.葱花加少许全蛋液，盐拌匀备用。
2.汤种面团制作：面粉+牛奶，小火搅拌至糊状后放凉备用。所有材料除黄油外（其中也包括汤种）打匀成团后，加入室温软化的黄油，打至扩展阶段。面团滚圆后，放入事先抹好油的盆中，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行基础发酵。面团发酵至2.5倍大，手指戳入面团有一点点回缩即可。
3.面团分割成60g每份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.将热狗肠取出，放在厨房纸巾上吸干水份。
5.将面团擀成和热狗肠一样长的椭圆形。
6.再将面团四角拉一拉，整成长方形后放一根香肠。
7.上下左右收口捏紧。
8.用利刀在面团上切4刀，要保证香肠切断，但是面团上端不切断。（我中面团方向摆错了，应该从不是收口的那端下刀，如果像我这样。面包整形后发酵收口会崩开）
9.将面团沿着切口一片一片摆开，最后一片盖在第一片上。整形好后进行二次发酵。等发酵至2倍大，表面刷全蛋液，装饰山葱花馅。烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟左右。
小诀窍
1、我在做切口这步犯了错，不应该从面团收口这面切，应该是从没有收口的这面下刀。所以整整4个面包，烤完全部散架。只好面包吃一口再把香肠捡起来吃了 2、我摆放花瓣的顺序也错了。最后一个花瓣应该压在第一个的上面。我直到只剩最后2个，才领悟出来，够笨的了。下次再做，一定要拍一下叠放花瓣。
梅花热狗面包做法已被57人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜂蜜热狗面包卷做法
材料
高粉150克，蜂蜜30克，盐2克，发酵粉3克，牛奶75克，黄油10克，蛋液15克
做法
1.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。
2.当面团发至2。5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松驰15分钟。
蜂蜜热狗面包卷做法已被37人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与迷你热狗面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：热狗面包卷
第二种：热狗面包
第三种：亚麻籽玉米葱花热狗面包
第四种：热狗面包卷
第五种：热狗面包
第六种：热狗面包&汉堡包
第七种：自制香肠热狗面包
第八种：热狗起司面包
第九种：热狗芝士面包
第十种：烤培根面包和热狗
小编结合89位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁鸡蛋饼、微波炉馒头披萨、四川酸辣面、火腿鸡蛋软饼、泡菜土豆饼
田园什锦土豆饼、柠檬饼干o& #40;∩_∩& #41;o~、冰心冰皮月饼、自制烤冷面
德式土豆饼、糯糯南瓜饼、炸土豆饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5620人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：迷你热狗面包,迷你热狗面包,热狗面包,蜂蜜热狗面包卷
）
