烹饪苦瓜阳春面所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱苦瓜阳春面做法
材料
苦瓜，火腿肠，紫甘蓝（花青素丰富，用别的绿叶菜代替也可），细挂面，葱，盐，板油，生抽
做法
1、苦瓜洗净去瓤切成片，用开水煮1-2分钟断生（时间太长会失去漂亮的绿色）
2、滤水盛出后用少量盐搅拌，并放入冰箱内冷却。
3、锅内加水煮开，紫甘蓝切成丝，和挂面一同下入，再次水开后再煮3-4分钟。
4、煮面的同时，碗中准备好切碎的葱花、盐、板油（必须的）、生抽；火腿肠切成片待用。
5、煮好的面挑入碗内，和调料搅拌均匀，然后盖上苦瓜、火腿肠即可。根据个人口味，可以多放些汤或者开水，或者辣椒油、醋等。
苦瓜阳春面做法已被91人烹饪过！
第二种：面食菜谱苦瓜阳春面做法
材料
苦瓜，火腿肠，紫甘蓝（花青素丰富，用别的绿叶菜代替也可），细挂面，葱，盐，板油，生抽
做法
1、苦瓜洗净去瓤切成片，用开水煮1-2分钟断生（时间太长会失去漂亮的绿色）
2、滤水盛出后用少量盐搅拌，并放入冰箱内冷却。
3、锅内加水煮开，紫甘蓝切成丝，和挂面一同下入，再次水开后再煮3-4分钟。
4、煮面的同时，碗中准备好切碎的葱花、盐、板油（必须的）、生抽；火腿肠切成片待用。
5、煮好的面挑入碗内，和调料搅拌均匀，然后盖上苦瓜、火腿肠即可。根据个人口味，可以多放些汤或者开水，或者辣椒油、醋等。
苦瓜阳春面做法已被50人烹饪过！
第三种：面食菜谱一碗阳春面做法
材料
鲜面条250克，紫皮洋葱2个，猪油100克，酱油15毫升，香油15毫升，青蒜1根，香葱1根，盐5克，高汤适量
做法
1.洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；
2.猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油；
3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐；
4.煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。
一碗阳春面做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱阳春面做法
材料
粗阳春面150公克，小白菜35公克，葱花适量，油葱酥适量，高汤350㏄，盐1/4小匙，鸡粉少许
做法
1.小白菜洗净、切段，备用。
2.阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟，放入作法1的小白菜段汆烫一下马上捞出、沥干水分放入碗中。
3.把高汤煮滚，加入所有调味料拌匀，即可把高汤加入作法2的面碗中，放入葱花、油葱酥即可。
阳春面做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱阳春面做法
材料
阳春面1球，豆芽菜20公克，韭菜段10公克，葱末少许，高汤400cc，盐1/4小匙，香油少许
做法
1.阳春面放入沸水中煮2分钟，放入豆芽菜、韭菜段煮滚后捞起，放入碗中再加入葱末。
2.高汤煮滚后，放入所有调味料拌匀，倒入作法1的碗中即可。
阳春面做法已被69人烹饪过！
小编整理482位网友投稿材料与苦瓜阳春面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：阳春白雪
第二种：阳春白雪
第三种：阳春白雪
第四种：阳春肘子
第五种：阳春肚子
第六种：阳春白雪糕
第七种：阳春药
第八种：阳春酒
第九种：阳春药酒
第十种：阳春三月吃春饼
小编结合31位厨师推荐再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爱心意大利面套餐、菠菜西红柿面 ---自动烹饪锅版食谱、番茄罗勒肉酱意大利直面、甜南瓜饼、私房牛肉面
早餐美味——印度香蕉飞饼、甜糯香软南瓜饼（豆沙馅）、椰蓉馅南瓜饼、自制的美味早餐香甜鸡蛋饼
手抓饼、无黄油老面包、蓬松饼。
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