烹饪香喷喷牛肉面所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱香喷喷牛肉面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香喷喷牛肉面、香喷喷牛肉面、做一碗香喷喷的鸡肉盖饭,香喷喷的辣白菜炒饭。
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以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香喷喷牛肉面做法
材料
主料:塞奇纳尔草原牛肉200g,胡萝卜一个,面条适量
做法
1.准备好食材,草原牛肉切块备用。
2.捞出草原牛肉,放入温水清洗干净,沥干水。
3.炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放入草原牛肉煮至完全变色没有血水。
4.把锅内的水到了,然后放人油,油热后放入焯过水的草原牛肉炒干水分。
5.加入红油豆瓣酱,干辣椒,酱油,老抽,耗油,料酒,盐炒均匀。
6.加入清水,转至较深的锅中炖制。
7.小火慢炖约一个小时后,加入胡萝卜块再炖20分钟,一锅草原牛肉浓汤做好了。
8.另起锅烧开水,放入面条煮熟取大碗盛面条,小青菜烫熟摆在面条上,加入炖好的牛肉汤、牛肉和胡萝卜即可。
香喷喷牛肉面做法已被84人烹饪过!
第二种:面食菜谱香喷喷牛肉面做法
材料
主料:塞奇纳尔草原牛肉200g,胡萝卜一个,面条适量
做法
1.准备好食材,草原牛肉切块备用。
2.捞出草原牛肉,放入温水清洗干净,沥干水。
3.炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放入草原牛肉煮至完全变色没有血水。
4.把锅内的水到了,然后放人油,油热后放入焯过水的草原牛肉炒干水分。
5.加入红油豆瓣酱,干辣椒,酱油,老抽,耗油,料酒,盐炒均匀。
6.加入清水,转至较深的锅中炖制。
7.小火慢炖约一个小时后,加入胡萝卜块再炖20分钟,一锅草原牛肉浓汤做好了。
8.另起锅烧开水,放入面条煮熟取大碗盛面条,小青菜烫熟摆在面条上,加入炖好的牛肉汤、牛肉和胡萝卜即可。
香喷喷牛肉面做法已被53人烹饪过!
第三种:面食菜谱做一碗香喷喷的鸡肉盖饭做法
材料
鸡腿一只,土豆两个,生菜,酱油,白糖,黑胡椒碎,蒜头粉,葱段
做法
1.把鸡腿上面的肉切下来,留一只小腿,洗净。
2.用叉子在鸡肉上扎些眼,混合所有调料腌制。
3.隔两个小时,将腌制的肉翻一下,好让它入味。
4.平底锅内放入少许油,将鸡肉两面煎制一下。
5.炒勺内入油,放点白糖熬至焦糖色后将煎制的鸡肉及土豆入锅内轻炒。
6.将腌肉的调料倒入5内,再添点水炖。
7.至汤汁收浓后关火
小诀窍
我在里面加的土豆,是因为我们家小肥特别喜欢吃土豆,而鸡肉搭配土豆又很登对,所以这个盖饭里有了土豆的身影,在腌肉的时候应该有清酒,我家没有就没有放,如果您有就要加上清酒腌制。用生菜包上里面的鸡肉盖饭,非常好吃。
做一碗香喷喷的鸡肉盖饭做法已被33人烹饪过!
第四种:面食菜谱diy香喷喷的蛋肠做法
材料
鸡蛋三个,面粉,盐,肉,淀粉,胡萝卜
做法
1.肉馅现成的,切了一个胡萝卜,是为了给儿子补维生素a,放点葱末姜末,绞馅的时候里面打上一个鸡蛋,做肠的馅里最好加点淀粉,这样蒸出来形状好,而且馅不容易散,我这个没加淀粉,确实是个败笔!
2.打三个鸡蛋,里面加少量面粉和盐,做蛋皮!
3.蛋皮摆在案板上,卷上肉馅,封口处抹一些蛋液!
4.摆在盘子里上锅蒸20分钟,蒸好后切成片就可以吃了!颜色好,味道好,小孩子都很喜欢的!
小诀窍
如果嫌做蛋皮麻烦,可以用干豆腐代替蛋皮,这样就更简单了!
diy香喷喷的蛋肠做法已被93人烹饪过!
第五种:面食菜谱香喷喷的辣白菜炒饭做法
材料
辣白菜随意,鸡蛋1个,大葱一段,米饭一碗
做法
1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。
2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。
3.放入米饭,与辣白菜一起翻炒。
香喷喷的辣白菜炒饭做法已被52人烹饪过!
小编整理466位网友投稿材料与香喷喷牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香喷喷的麻辣凉面
第二种:香喷喷的鸡肉蛋烤饭
第三种:香喷喷的土豆球
第四种:香喷喷的豆豉肉
第五种:香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!
第六种:香喷喷的披萨
第七种:香喷喷的披萨
第八种:香喷喷诱人烙饼
第九种:香喷喷炸薯条
第十种:香喷喷的糖醋里脊
小编结合25位厨师推荐再从545网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
吐司面包、鲜香菇猪肉饺、葱香芝士面包、肉松餐包、茄子鸡饼
丝瓜鸡蛋鲜馄饨、白菜百叶鸡肉饼、奶油平菇菠菜意面、巧克力饼干慕斯(免烤)
红枣 窝窝头、蔓越莓玛芬、辣松面包。
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