炒制流程猪肉咖哩饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱猪肉咖哩饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉咖哩饭、南瓜猪肉咖哩、鸡肉咖哩酥、南瓜猪肉咖喱和印度烤饼，南瓜猪肉炖饭，猪肉咖喱。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉咖哩饭菜谱，果香牛肉咖哩做法
材料
肋条肉600公克，奶油50公克，低筋面粉10公克，印度咖哩粉3茶匙，masala综合香料1茶匙，水1500㏄，洋葱高汤500㏄，苹果泥20公克，香蕉泥20公克，芒果酱20公克，盐少许，糖少许，优格30公克，蜂蜜少许，杏仁片少许
做法
1.将牛肉切成2公分见方块状，并以奶油炒香；再加入中筋面粉以小火炒成金黄色泽。
2.加入印度咖哩粉及masala香料炒约5分钟后，加入水及洋葱高汤。
果香牛肉咖哩做法已被59人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉咖哩酥做法
材料
派皮1：
做法
(1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面糰作好，并分成200公克及150公克2份备用。
(2)将2份派皮分别桿开至与派盘相同大小，200公克的派皮铺盖于派盘上后以手整形使派皮与派盘贴合，另1份派皮留作上层派皮备用。
(3)洋葱切末入锅炒软，鸡肉切丁备用。
(4)另起油锅将咖哩粉炒香，再加入鸡肉丁炒熟，最后将洋葱末倒入拌匀，再加入豌豆和红萝卜丁拌炒片刻。
(5)馅料4拌匀后加入锅中炒匀，再加入面包粉拌匀起锅，待冷却后即为馅料。
(6)将馅料倒入模型中，将上层派皮盖上贴合后，表面刷上蛋汁，装饰香菜叶，在派皮上用牙签戳些小洞，入烤箱以190℃烤约25分钟即可。
鸡肉咖哩酥做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鸡肉咖哩酥做法
材料
冰水1/2小匙，细砂糖1小匙，白油30公克，高筋面粉50公克，低筋面粉125公克，鸡肉100公克，玉米粉1大匙，细砂糖2小匙，
做法
1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团作好，并分成200公克及150公克2份备用。
2.)将2份派皮分别桿开至与派盘相同大小，200公克的派皮铺盖于派盘上后以手整形使派皮与派盘贴合，另1份派皮留作上层派皮备用。
3.)洋葱切末入锅炒软，鸡肉切丁备用。
4.)另起油锅将咖哩粉炒香，再加入鸡肉丁炒熟，最后将洋葱末倒入拌匀，再加入豌豆和红萝卜丁拌炒片刻。
鸡肉咖哩酥做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉咖哩饭做法
材料
a.盐少许，胡椒粉少许，匈牙利甜椒粉1/2小匙，姜黄粉1/2小匙，原味优格50公克，b.去皮五花肉300公克，红萝卜75公克，马铃薯200公克，蔬菜高汤700㏄，沙拉油30公克，原味咖哩煳120公克，蜂蜜30公克，苹果口味咖哩块25公克，姜黄饭1碗
做法
1.去皮五花肉切适当大小块状，混合全部材料a一起放置约10分钟备用。
2.红萝卜、马铃薯去皮切小块，再与200㏄的蔬菜高汤一起放入果汁机中，打成泥备用。
3.热锅，加入沙拉油，放入作法1的五花肉块煎至上色，再加入作法2的蔬菜泥一起煮至浓稠，续加入剩余500㏄的蔬菜高汤煮到五花肉块软化。
4.作法4中加入原味咖哩煳煮匀，再加入蜂蜜拌匀，最后添加苹果口味咖哩块拌匀增加浓稠，即为猪肉咖哩酱。
5.姜黄饭装盘，搭配猪肉咖哩一起食用即可。
猪肉咖哩饭做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜猪肉咖哩做法
材料
南瓜果肉400公克，猪里肌肉块400公克，洋葱1个，青椒2个，红甜椒2个，水4杯，椰奶500cc，咖哩粉4∼5大匙，鱼露3大匙，优格2大匙，九层塔6片，糖１又1/2小匙，盐1小匙，椰子丝80公克
做法
1.南瓜切约2cm大小的丁状；猪肉切成薄片；九层塔切末备用。
2.洋葱切半，青椒、红甜椒切片备用。
3.锅中放入水，煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶，转小火续煮7∼10分钟至8分熟时熄火。
4.加入调味料、咖哩粉，再用小火煮至呈黏稠状，然后加入鱼露、作法2的材料以及优格一起煮滚。
5.最后加入切碎的九层塔即可。
南瓜猪肉咖哩做法已被37人烹饪过！
小编整理780位网友投稿材料与南瓜猪肉咖哩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜猪肉盅
第二种：焖南瓜猪里脊
第三种：南瓜猪蹄汤
第四种：牛肉咖喱饭
第五种：印度鸡肉咖喱米饭
第六种：鸡肉咖喱汤
第七种：鸡肉咖喱饭
第八种：鸡肉咖喱角
第九种：鸡肉咖喱角
第十种：鸡肉咖喱意粉
结合17位厨师推荐，再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
兰阳卜肉、姜汁烧肉、厚蛋烧、照烧鸡肉、寿喜烧
马铃薯炖肉、鸡肉雪泥煮、鱼杂炖萝卜、鸡肉治部煮
照烧鸡腿、起司铜锣烧、双菇烩豆苗。
烹饪猪肉咖哩饭
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