烧制步骤鱼肉手卷所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱鱼肉手卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼肉手卷、牛肉手卷、羊肉手抓饭、烟肉手卷,羊肉手抓饭,鲜肉手工月饼。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼肉手卷菜谱,牛肉手擀面做法
材料
面粉两碗,水大半碗,蕃茄牛肉汤两碗,盐,青菜,牛肉
做法
1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用筷子拌匀成小块.
2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团,放碗里醒半个小时左右.
3.案板上洒上干面粉,把面团放案板上压扁(如果和的面太多,就分成几个小面团来弄),然后用面棍擀成厚度适中的大面片.
牛肉手擀面做法已被57人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱羊肉手抓饭做法
材料
1.5lb羊肉 切小块
做法
1、basmati 长米用水泡1小时,沥干水,胡萝卜、洋葱刨成丝。
2、羊肉用油炒干香,加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香,加洋葱丝、胡萝卜丝,炒干水份,加入油炸洋葱和葡萄干,加米、盐,倒入鸡汤刚刚淹盖米,小火焖煮10分种,关火焖5分种。
3、松子炒香,加入饭里拌匀,开吃,非常好吃。
羊肉手抓饭做法已被27人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱印度鸡肉手抓饭做法
材料
材料:
做法
把腌鸡料加入鸡肉, 腌几个小时。 其实这样放高温烤箱里烤来吃就是tandoori chicken啦.
把basmati香米洗净,泡水1小时, 沥干,烧一锅开水,把煮米饭的香料放入, 加入泡好的米,煮成半熟状态,然后沥干, 香料可留在里面,
在一口铸铁锅,倒入3大匙清奶油,把洋葱丝煸炒香, 倒入番茄,一半香菜,一半薄荷叶,小青辣椒, 姜泥, 蒜泥, 和腌过的鸡块连腌汁,拌炒变色后, 铺上一半的米饭,在米饭上均匀的铺上香菜,薄荷叶,一半油葱酥。然后把剩下的米饭再均匀的铺上,再把剩下的油葱酥洒上, 淋上藏红花连泡的水/牛奶,淋上清奶油, 加盖密封,小火焖30分钟, 关火, 等5分钟, 如果用羊肉的话, 建议这时放入低温的烤箱, 比如325f, 在烤箱里焖熟, 但是鸡肉很快就熟了, 我就不用开烤箱了.
印度鸡肉手抓饭做法已被97人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鱼肉手卷做法
材料
寿司饭300克,紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。
做法
1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3寿司纸待用,取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。
2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。
3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上,再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。
鱼肉手卷做法已被66人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛肉手卷做法
材料
牛肉饼
做法
1、把牛肉饼煎熟。
2、撒上胡椒粉。
3、在面包皮最底层铺上芝士。
4、放上牛肉饼、黄瓜、西红柿,挤上黄芥末酱。
5、折起来的方法:放料的时候把左右的面包皮空出来,左右的皮向中间折,按住
下面一半的料向上对折,完成!
牛肉手卷做法已被36人烹饪过!
小编整理168位网友投稿材料与牛肉手卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乌兹别克斯坦羊肉手抓饭
第二种:羊肉手扒饭
第三种:蛋肉手抓饼
第四种:纳豆手卷寿司
第五种:黄瓜手卷
第六种:蛋皮肉松手卷
第七种:迷你日式手卷
第八种:鲜蔬鸡肉沙拉手卷
第九种:鳗鱼坚果手卷
第十种:香酥牛蒡手卷
结合95位厨师推荐,再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸南瓜、猴头菇鹌鹑蛋烧肉、家常茄子、家常茄子、豆瓣青蒜烧豆腐
丝瓜肉丸蕃茄煲、香芋蒸排骨、酱香五花肉、香而不腻的干煎肉片
红烧猪蹄、刀豆肉臊、牛肉干-牛肉干做法。
烹饪鱼肉手卷