制作步骤鹿茸炖猪瘦肉汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、护手器。
家常菜菜谱鹿茸炖猪瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹿茸炖猪瘦肉汤、鹿茸炖甲鱼、鹿茸炖黄雄鸡、鹿茸炖鞭腰，清炖甲鱼，家常炖甲鱼。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鹿茸炖猪瘦肉汤菜谱，鹿茸炖羊肾做法
材料
鹿茸5克，菟丝子15克，茴香10克，羊肾2个。
做法
将羊肾剖开，去膜，洗净，去尿味，切片，与以上三味药物共炖。分次饮汤，食肾。
鹿茸炖羊肾做法已被62人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鹿茸炖黄雄鸡做法
材料
鹿茸10克，黄雄鸡1只(1500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，上汤3000毫升。
做法
1、将鹿茸烘干，研成细粉；黄雄鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将鹿茸粉、鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，佐餐食用。
鹿茸炖黄雄鸡做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鹿茸炖老龟做法
材料
鹿茸粉6克，料酒 10克，味精 2克，姜4克，鸡油25克，老龟1只，盐3克，胡椒粉2克，葱8克。
做法
(1)、把鹿茸烘干，研成细粉；老龟宰杀后，去头、尾、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
鹿茸炖老龟做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鹿茸炖猪瘦肉汤做法
材料
鹿茸5g，猪瘦肉50g。
做法
隔水炖服，食用即可。
鹿茸炖猪瘦肉汤做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鹿茸炖甲鱼做法
材料
用料甲鱼750克，鹿茸片2克，香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。
做法
、宰杀甲鱼，洗净，用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色。锅内留油，将葱、姜、花椒制成调味油。
3、把甲鱼置碗内，加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片，上笼蒸熟，将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，撒上香菜末，装盘。
鹿茸炖甲鱼做法已被96人烹饪过！
小编整理373位网友投稿材料与鹿茸炖甲鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏圆炖甲鱼
第二种：冬虫夏草炖甲鱼
第三种：清炖甲鱼汤
第四种：百合炖甲鱼
第五种：龙眼凤爪炖甲鱼
第六种：清炖甲鱼
第七种：虫草红枣炖甲鱼
第八种：黄芪杞子炖甲鱼
第九种：黄芪炖甲鱼
第十种：泽兰炖甲鱼
结合76位厨师推荐，再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鹿柳烧豆角、农家烧野兔、白萝卜炖鹿心、鬼子驴肉、糯香排骨
牛奶烧豆腐、牛奶炖鲤鱼、红烧肉、牛肉抄手
菠萝古老肉、水果烧烤技术、板栗红烧肉。
烹饪鹿茸炖猪瘦肉汤
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