炒制步骤豆浆炖羊肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、夹盘器。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：豆浆炖羊肉菜谱，豆浆炖鲫鱼做法
材料
鲫鱼2条（约400克），薏仁50克，枸杞20颗左右，盐，料酒，姜，小香葱2根
做法
1.鲫鱼收拾干净，然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟，薏仁洗净，用水提前浸泡半天备用
2.用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分，锅里抹上一层油，放鲫鱼入锅中，开小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎
3.待鲫鱼煎好后，放入开水、香葱、姜片、料酒，保持大火滚5分钟，直至汤水变白
豆浆炖鲫鱼做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱没有豆浆机做浓香豆浆做法
材料
干黄豆1cup，清水适量、白糖少许
做法
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后，把黄豆倒入blender中，再加3cup的水，充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中，把豆渣复倒入blender里，再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅，中火煮，一边不停搅，快沸腾时转最小火，持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右，至浮沫消失，离火加入适量白糖后即可。
（生豆浆煮到80°c左右会“假沸”，此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏，会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外，
豆浆很容易喷锅和糊底，所以煮豆浆的全程不要加盖，而且要一直搅拌。）这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些，但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择，但切记一定要充分煮沸，不然馋嘴中毒就因小失大了！
没有豆浆机做浓香豆浆做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆做法
材料
用料是：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法
逗逗福豆浆机食谱一：五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用，五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用，中老年人常引用比较好。
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆浆炖羊肉做法
材料
羊腿肉500g、豆浆1200ml、铁棍山药200g、党参15g、黄芪10g、枸杞5g、红枣6颗、姜片20g、盐少许
做法
1.羊肉洗净切成大块，放入冷水锅中，煮开继续煮2分钟去除血水，捞出用热水冲洗干净；
2.铁棍山药去皮洗净，切成大块，老姜洗净切片，党参切小段、黄芪、红枣用水稍微冲洗一下；
3.羊肉放入锅中，放入姜片、党参、黄芪和红枣，再倒入豆浆，大火煮开后转小火慢炖1个半小时；
4.加入铁棍山药，继续用小火炖煮半个小时，最后放入枸杞和盐煮5分钟即可关火。
小诀窍
**将羊肉焯水可以去除部分膻味，或者用冷水浸泡半天，也可以把羊肉中的膻味物质浸出来。
**炖汤宜选用山羊肉，山羊肉肉质紧实，膻味也轻一点适合炖汤。绵羊肉脂肪多膻味重。
**用豆浆可以去除羊肉的膻味，不想用豆浆，也可以放一把黄豆代替，同样可以起到去膻味的作用。
**煮豆浆很容易溢锅，开始煮的时候一定要守在锅边，等沸腾后立即转小火，全程都要用最小火来炖煮。如果最小火沸腾得还是很厉害，可让锅盖留个小小的缝隙。因为炖煮的时间较长，需要时不时开锅盖观察一下水量，根据情况可以适量补点清水进去，以免烧糊了哟。
豆浆炖羊肉做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆浆炖羊肉做法
材料
主料：羊肉(肥瘦)500克，豆浆500克，
做法
1.羊肉洗净沥干，切4厘米见方块；
2.姜块切片；
3.淮山药洗切2厘米段；
4.将豆浆注入炖锅内加热，将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片；
5.炖至羊肉熟烂即可。
小诀窍
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
豆浆炖羊肉做法已被10人烹饪过！
小编整理629位网友投稿材料与豆浆炖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑豆炖羊肉
第二种：鼠尾草炖羊肉
第三种：当归生姜炖羊肉片
第四种：清炖羊肉
第五种：清炖羊肉炉
第六种：药炖羊肉炉
第七种：姜炖羊肉
第八种：鼠尾草炖羊肉
第九种：冬瓜炖羊肉丸
第十种：当归山药炖羊肉
结合92位厨师推荐，再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐烩双菇、家常红烧羊肉、高大上版番茄饭、兔肉莲藕、兔肉辣椒
牛肉炖莲藕、牛肉粽子、牛肉金针菇、虾仁焖白菜
牛肉豆角、青菜鸡肉、红烧海鳗。
烹饪豆浆炖羊肉
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