制作步骤虾仁白菜粥制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱虾仁白菜粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁白菜粥、鲜虾仁白果蛋炒饭、马蹄白果蛋花汤、薏苡仁白果腐竹小肚汤，虾仁什锦蛋炒饭，培根虾仁杂蔬蛋炒饭。
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以下是85位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虾仁白菜粥菜谱，虾仁白萝卜做法
材料
白萝卜150克，干虾仁（海米）15克，植物油4克，精盐1克，酱油1克，料酒1克，白糖、葱各适量。
做法
干虾仁在温水中泡开；白萝卜洗净，切成滚刀块；葱洗净，切碎。锅烧热，放油，将白萝卜炒至焦黄色时，放入虾仁、葱速炒，随即放入酱油、精盐、料酒、白糖炒匀，放入高汤（或水），用文火煮20分钟左右即可。
虾仁白萝卜做法已被47人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱马蹄白果蛋花汤做法
材料
白果20粒，鸡蛋2只，马蹄15个，冰糖适量。
做法
马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
马蹄白果蛋花汤做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱虾仁蛋炒饭做法
材料
基围虾250克，隔夜饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根
做法
1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。
2.把腌制过的虾仁用水冲洗干净，起油锅，倒入橄榄油，待油热有倒入虾仁翻炒快熟后出锅，待用、
3.锅中再加入少许油，等有烧热后，倒入沾有蛋液的米饭，迅速不停的翻炒，待米饭和蛋液不在黏糊，即米饭在锅中跳动的时候，倒入虾仁和胡萝卜继续翻炒，加入适当的盐。撒上葱花即可出锅。
虾仁蛋炒饭做法已被76人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱虾仁白菜粥做法
材料
米适量，虾仁适量，小白菜适量，盐，姜片
做法
1、粥要煲出米花的效果，最好将米提前泡几个小时，上面滴点油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用一般的东北米就可以了。煮粥的时候，泡米的水不用倒掉，一起煮。
2、虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。
3、选用小白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样。洗净，将叶子切碎。
4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。
小诀窍
我没有放鸡精或味精。因为虾仁本身有鲜味。而且自己家做菜最好也少放鸡精味精。我们平时吃的很多食物，包括调料里都含有大量味精成份，特别在外面吃饭，味精量更大。长期下来对肝的负担加重。所以家里最好不要放。
虾仁白菜粥做法已被56人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鲜虾仁白果蛋炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，鲜虾10只，白果25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、鲜虾放入沸水中煮熟。
2、将煮熟的鲜虾去掉虾壳待用。
3、锅内入油烧至四成热时。放入白果过油至熟沥出。
4、锅中留油30cc，加入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。
5、加入鲜虾仁、过油的白果，盐、珠精、胡椒粉用旺火把米饭炒出香味。
6、撒上葱花即可装盘。
point
1、鲜虾选用虾身较大的。
2、白果过油要透，才能呈现白果的香糯。
鲜虾仁白果蛋炒饭做法已被36人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与鲜虾仁白果蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾仁牛肉蛋炒饭
第二种：虾仁蛋炒饭
第三种：虾仁蛋炒饭
第四种：虾仁蛋炒饭
第五种：虾仁火腿蛋炒饭
第六种：虾仁蛋炒饭
第七种：苡仁白鸭汤
第八种：苡仁白菜汤
第九种：杏仁白糖粥
第十种：薏苡仁白酒
结合85位厨师推荐，再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翡翠滑菇蛋炒饭、凤梨肉松炒饭、腊鸡腿炒饭、虾仁牛肉蛋炒饭、豉油鸡汁炒饭
猕猴桃三文鱼炒饭、三文鱼炒饭、咸鱼鸡粒蛋炒饭、泰酱鳕鱼蛋炒饭
扬州什锦炒饭、咸肉菜炒饭、扬州炒饭。
烹饪虾仁白菜粥
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