制作步骤柏子仁炖鲜藕制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油烟净化器、热水器、多用刀、筷子、调料瓶。

家常菜菜谱柏子仁炖鲜藕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柏子仁炖鲜藕、柏子仁炖猪瘦肉、柏子仁炖鸡肉，桂圆柏子仁炖猪心，柏子仁茶。

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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，柏子仁炖鲜藕做法

材料

柏子仁15克，猪瘦肉300克，料酒10克，葱15克，鸡精2克，无花果30克，鲜藕300克，姜5克，盐3克，鸡油25克。

做法

1、将无花果洗净，一切两半；柏子仁去油，研成细粉；鲜藕洗净，切成厚片；猪瘦肉洗净，切2厘米见方的块；姜切片，葱切段。

2、将无花果、柏子仁粉、猪瘦肉、鲜藕、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

柏子仁炖鲜藕做法已被14人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱柏子仁炖猪瘦肉做法

材料

柏子仁15克，猪瘦肉300克，姜5克，盐3克，鸡油30克，无花果30克，料酒10克，葱10克，鸡精2克。

做法

1、将无花果洗净，一切两半；柏子仁去油，研成细粉；猪瘦肉洗净，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。

2、将无花果、柏子仁粉、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水l200毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

柏子仁炖猪瘦肉做法已被84人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱柏子仁炖鸡肉做法

材料

柏子仁15克，鸡肉300克，姜5克，盐3克，鸡油30克，无花果30克(鲜品)，料酒10克，葱10克，鸡精2克。

做法

1、将无花果洗净，一切两半；柏子仁去油，研成细粉；鸡肉洗净，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。

2、将无花果、柏子仁粉、鸡肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

柏子仁炖鸡肉做法已被54人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱桂圆柏子仁炖猪心做法

材料

桂圆肉20克，柏子仁15克，猪心1个。

做法

1、精选柏子仁，除去霉烂者，备用。

2、将猪心洗净，剖开，将桂圆肉剁碎，和柏子仁一并放入猪心内。再将猪心放入瓦锅内，加水适量，置入锅中，隔火炖煮，以猪心熟烂即可。

桂圆柏子仁炖猪心做法已被23人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱柏子仁茶做法

材料

炒柏子仁15克。

做法

先将柏子仁拣净杂质，除去残留的外壳和种皮，轻轻捣碎。每次用10～15克，放入茶杯中，沸水冲泡，代茶饮。

柏子仁茶做法已被82人烹饪过！

小编整理336位网友投稿材料与柏子仁茶相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：柏子仁烧蘑菇

第二种：柏子仁粥

第三种：猪肝蒸柏子仁

第四种：猪肝柏子仁

第五种：柏子仁猪肝

第六种：黑芝麻柏子仁粥

第七种：枸杞柏子仁饭

第八种：柏子仁蜂蜜粥

第九种：柏子仁首乌炖猪蹄

第十种：柏子仁大枣扣肉

结合45位厨师推荐，再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

菟丝川芎炖乌鸡、山茱萸炖雪梨、菟丝子川芎炖冬瓜、制首乌枇杷炖猪肺、龙眼菟丝煮瘦肉

茯苓首乌烧牛肉、柏子仁大枣扣肉、川芎首乌炖鱼头、大枣首乌炖黑豆

柏子仁炖鲜藕、柏子仁炖猪瘦肉、附子炖鸡肉。

烹饪家常菜

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