烧制方法山药炖猪小肚制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面条机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、开瓶器、削皮器。

家常菜菜谱山药炖猪小肚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药炖猪小肚、双肾藤炖猪小肚、野芋实炖猪小肚，腹水草炖猪小肚，车前草煲猪小肚。

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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，山药炖猪小肚做法

材料

主料：猪肚200克，山药100克，

做法

1.山药洗净切成块或条。

2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。

3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。

小诀窍

健康提示：

此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。

山药炖猪小肚做法已被42人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱双肾藤炖猪小肚做法

材料

双肾藤80克，荔枝核9克，枯核9克，小茴香5克，吴萸根30克，猪小肚3个，葱、生姜、料酒，精盐，味精各适量。

做法

将上5味切（或捣）碎，同装入纱布袋中，扎紧口，将猪小肚洗净，与纱布药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待猪小肚熟烂，捞出葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。

双肾藤炖猪小肚做法已被11人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱野芋实炖猪小肚做法

材料

野芋实（痕芋头花仁）15克，猪小肚1个。

做法

将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净的猪小肚一起放入砂锅，加水适量，用中火炖之；待猪小肚熟烂，拣去纱布药包不用，食猪小肚饮汤。

野芋实炖猪小肚做法已被93人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱腹水草炖猪小肚做法

材料

腹水草25克，野葡萄根21克，猪小肚1个，老酒适量。

做法

将上2味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净的猪小肚一起放入砂锅内，倒入老酒适量炖之，待猪小肚熟烂，拣去纱布药包，食猪小肚饮酒。

腹水草炖猪小肚做法已被73人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱车前草煲猪小肚做法

材料

车前草60克（干品30克），猪膀胱150克，红枣6枚。

做法

将猪膀胱反复漂洗，洗净后切成小块，放入沸水中“飞水”片刻，捞起后另用清水适量，将洗净的车前草、红枣一并放入锅中，慢火煎煮1小时左右，食盐少许调味即可。

车前草煲猪小肚做法已被42人烹饪过！

小编整理303位网友投稿材料与车前草煲猪小肚相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：银花车前猪小肚汤

第二种：金樱子猪小肚汤

第三种：花生油炒猪小肚

第四种：飞天蠄蟧猪小肚

第五种：荔枝根汤

第六种：荔枝根饮

第七种：白花菜炖猪小肠

第八种：佛手柑炖猪小肠

第九种：啤酒炖猪小脑

第十种：韩信草炖猪小肠

结合62位厨师推荐，再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

胡萝卜烧洋葱、胡黄连炖猪胰、响铃草炖肉(2)、响铃草炖肉(1)、响铃草炖猪耳朵

钩藤根炖鸡、美人蕉根炖鸡(1)、美人蕉根炖鸡(2)、美人蕉根炖鸡(3)

姜附狗肉、美商陆炖肉、虾子草炖肉。

烹饪家常菜

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