烹饪流程丝瓜粉丝汤制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱丝瓜粉丝汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜粉丝汤、蛋鱼香丝、丝瓜粉,冬瓜粉丝丸子汤,节瓜粉丝煮瑤柱虾米。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,丝瓜粉丝汤做法
材料
材料:粉丝丝瓜
做法
做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备
用;
丝瓜粉丝汤做法已被14人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱蛋鱼香丝做法
材料
熟鸡蛋1个,鲜鱼肉50克,鲜萝卜丝50克,香柠(柠檬)半只。
做法
鸡蛋切片,鱼切薄片沸水氽熟,捞出,柠檬榨汁,淋在鱼片上,上料共入盆,加麻油、盐、醋、糖、酱油、味精、胡椒粉、姜粉各适量,调匀佐餐。
蛋鱼香丝做法已被84人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱丝瓜粉做法
材料
老丝瓜一个。
做法
阴干,焙焦,研末。用黄酒冲服,每服9克。
丝瓜粉做法已被65人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱冬瓜粉丝丸子汤做法
材料
淀粉,葱末,盐,料酒,冬瓜,肉馅
做法
1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。
2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
冬瓜粉丝丸子汤做法已被56人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱节瓜粉丝煮瑤柱虾米做法
材料
节瓜400克,粉丝1包,虾米15克,瑤柱10克,葱花15克,姜茸,蒜茸各5克,盐10克,白糖2克,料酒5ml,香油少许,油适量
做法
1.1.节瓜去皮洗净,切条;
2.2.虾米,瑤柱洗净,泡软,水留用,将瑤柱撕成丝丝;
3.3.粉丝用冷水泡软,沥干水备用;
4.4.锅里放油,烧热,爆香姜茸,蒜茸,加入虾米,瑤柱炒至出香味,赞酒后放入节瓜炒均匀,调入盐,糖翻炒均匀;
5.5.加入清水和泡虾米,瑤柱的水大火煮开,加入粉丝,盖上锅盖,煮5分钟撒上葱花,加香油再炒均匀即可。
小诀窍
节瓜粉丝煮瑤柱虾米做法已被58人烹饪过!
小编整理821位网友投稿材料与节瓜粉丝煮瑤柱虾米相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:节瓜粉丝杂菜煲
第二种:盐水鸡黄瓜粉丝
第三种:冬瓜粉丝羊肉丸子汤
第四种:节瓜粉丝炒肉滑
第五种:干切牛肉白菜粉丝煲
第六种:海红菠菜粉丝煲
第七种:沙茶肥牛粉丝煲
第八种:沙茶蟹子粉丝煲
第九种:牛肉粉丝煲
第十种:羊肉粉丝煲
结合33位厨师推荐,再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧烤裂蹄牛、大骨炖萝卜、软糯红烧肉、泡菜配莲藕炖猪脚(、黑椒蜜烤鸡翅
改良版水煮肉片、纸包柠香排骨、眉毛丸子烧海参、黄焖鸡
家常菜肉包子、怀地黄炖乌鸡、酱香鸡腿。
烹饪家常菜