炒制方法莲肉糕（1）制作所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱莲肉糕（1）烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲肉糕（1）、莲肉糕（2）、核桃莲肉糕，山药奶肉糕，山药萸肉糕。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，莲肉糕（1）做法
材料
莲子肉（去心）50克，粳米100克，清水适量，白糖10克。
做法
莲子肉洗净，用温水泡发，煮熟，用洁净屉布包住莲子，揉压成碎泥。粳米淘净后与莲肉拌匀，放一容器內，加水上屉蒸熟，待冷后，以屉布压平，切块，吃用时可洒上一层白糖。
莲肉糕（1）做法已被39人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莲肉糕（2）做法
材料
莲肉、淮山药、粳米各120克，茯苓60克，白糖适量0
做法
将莲肉、淮山药、粳米分别炒熟，和茯苓共研为细末，加白糖适量拌匀，加水做糕，上屉蒸熟。
莲肉糕（2）做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱核桃莲肉糕做法
材料
核桃仁100克，莲肉300克，芡实粉60克，粳米或糯米500克。
做法
除去核桃仁外皮，莲子放入开水中，加入石碱溶去外皮；把核桃仁、莲肉加水煮烂成泥。米用水泡2小时后与核桃莲肉泥混匀置盆内隔水蒸熟，稍压切块，撒上一层白糖。
核桃莲肉糕做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱山药奶肉糕做法
材料
羊肉500g，生姜250g，去皮山药片100克。
做法
羊肉500g，整块洗净，加生姜250g，小火清炖4小时，取羊肉汤一碗，加去皮山药片100克，放锅内煮烂后，再加牛奶半碗，盐少许，煮沸食之。
山药奶肉糕做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱山药萸肉糕做法
材料
鲜山药1000克，山萸肉10~15克，白糖250克。
做法
将山药去皮，洗净，切碎；山萸肉切碎；二者同捣烂如泥，加入白糖搅匀，放笼内蒸熟。分次服食。
山药萸肉糕做法已被53人烹饪过！
小编整理208位网友投稿材料与山药萸肉糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡蛋肉卷
第二种：鸡蛋肉松三明治
第三种：鸡蛋肉松三文治
第四种：鸡蛋肉饼便当
第五种：鸡蛋肉卷~~
第六种：鸡蛋肉饼汤
第七种：黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜
第八种：鸡蛋肉卷
第九种：土豆鸡蛋肉饼
第十种：鸡蛋肉糜粥
结合82位厨师推荐，再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜干蒸肉、莲藕炖排骨、魔芋栗子焖鸭。
烹饪家常菜
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