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大厨操作:松仁玉米烹饪流程图片 及所用厨房设备(书房展示柜)

2024-04-19 14:23 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8766 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪流程松仁玉米制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖。

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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,松仁玉米做法

材料

冷冻玉米粒1袋(400g),剥壳松子仁100g,厚壁青菜椒1/2只,香葱20g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)

做法

冷冻玉米粒室温下自然解冻。厚壁青菜椒切小丁。香葱切小段。

将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒干炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

中火加热炒中的油,先把香葱段煸出香味,再依次入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

稍烹,过程中若觉得菜太干,可以少量沿锅边加水。最后撒上鸡精炒匀即可。

松仁玉米做法已被75人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱松仁玉米做法

材料

鲜玉米棒3根,去壳松子仁100g,红菜椒1/2个,香葱粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)

做法

1、红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。

2、大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。

3、大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。

4、大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。

5、沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。

6、打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。

小诀窍

1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。

2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。

松仁玉米做法已被45人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱松仁玉米做法

材料

玉米粒1听,胡萝卜半根,洋葱1/4头,豌豆1小碗,盐2克,松仁10克,食用油10克,水淀粉1汤匙

做法

1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。

松仁玉米做法已被14人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱松仁玉米烙做法

材料

罐装甜玉米粒200g,糯米粉 100g,松子仁 20g,绵白糖 2茶匙(10g),油 1汤匙(15ml)

做法

罐装甜玉米粒沥去汁水。

将沥去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml凉水搅拌均匀成稠玉米糊。

松仁玉米烙做法已被84人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱松仁玉米做法

材料

玉米,胡萝卜,豌豆,松仁,盐,葱,鸡精

做法

1、 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。

松仁玉米做法已被43人烹饪过!

小编整理157位网友投稿材料与松仁玉米相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:松仁玉米

第二种:松仁玉米

第三种:松仁玉米

第四种:松仁玉米

第五种:香甜松仁玉米粒

第六种:松仁玉米

第七种:松仁玉米

第八种:松仁玉米

第九种:【松仁玉米】

第十种:松仁玉米

结合16位厨师推荐,再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芝麻里脊、百合玉子虾球、香酥豆腐、孜然末西兰花、香菇烧菜心

肉末粉丝煲、豆腐鲫鱼、焖香菇、东坡方肉

青蒜爆鱿花、麻辣薯片、盐煎小黄花鱼。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、六门冰箱饮料展示柜净水器电磁炉 、电热壶。

 
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