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名厨推荐名菜:糖醋土豆丝制作步骤图片 及所用餐具(西安哪有卖展示柜的)

2024-04-19 20:36 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8651 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作步骤糖醋土豆丝所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、切菜器。

家常菜菜谱糖醋土豆丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋土豆丝、土豆鸡腿、土豆鸡腿焗饭,烤鸭腿配黑醋汁,黑醋洋葱虾球。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8837人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,糖醋土豆丝做法

材料

主料:土豆一个

做法

1、土豆刨丝,用水泡10分钟,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。

2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油,热,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色。

3、放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀。

4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。

5、装盘~拍照~开饭~

小诀窍

1、土豆丝开炒前要泡水两遍,或者更多次,主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口,也对想减肥的妹子们有很大的帮助,冲走了大部分的淀粉。

糖醋土豆丝做法已被52人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱土豆鸡腿做法

材料

六个鸡腿,小土豆4个

做法

步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。

步骤2:中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。

步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。

步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。

步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。

土豆鸡腿做法已被88人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱土豆鸡腿焗饭做法

材料

鸡腿两只,土豆一只,奶酪150克,熟米饭2碗,洋葱半只,橄榄油少许,淡奶油半杯,黄油一勺,耗油3勺,淀粉1勺,料酒15ml

做法

1.鸡腿剔骨洗净,切成2cm左右的块,用料酒、耗油、淀粉抓匀,橄榄油少许,腌制半个小时

2.洋葱切片、土豆去皮洗净切块

3.锅中放入一切橄榄油和一勺黄油,待黄油融化后放入洋葱炒香,倒入鸡块、土豆块一起翻炒。倒入一些酒(白葡萄就为好)加水中火炖大约30分钟

4.起锅前倒入一勺耗油和半杯鲜奶油

土豆鸡腿焗饭做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱烤鸭腿配黑醋汁做法

材料

材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油

做法

(1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。

(2)将腌蚝的鸭腿用煎盘煎上色后,放入烤箱,以中火烤熟。

(3)香蕉剖为两爿,在扒炉上扒上色;各式蔬采用盐、胡椒、油腌渍一下,在扒炉上扒熟。

(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合,浓缩,加盐、胡椒调味,即成黑醋汁。

(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆,淋入黑醋汁即可。

烤鸭腿配黑醋汁做法已被72人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黑醋洋葱虾球做法

材料

基围虾,洋葱,四季豆,红椒,柠檬皮,盐,黑胡椒碎,黑胡椒粉,橄榄油,黑醋,白葡萄酒

做法

1、洋葱、红椒切丝,柠檬皮切丝、四季豆一切二焯水备用。

黑醋洋葱虾球做法已被53人烹饪过!

小编整理913位网友投稿材料与黑醋洋葱虾球相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黑醋红烧带鱼

第二种:【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉

第三种:意大利瓜炒鸡腿菇

第四种:甜豆鸡腿

第五种:意大利土豆泥开胃小点

第六种:红咖喱土豆鸡翅

第七种:土豆鸡蛋饼

第八种:土豆鸡块

第九种:焖土豆鸡

第十种:咖喱土豆鸡

结合26位厨师推荐,再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

腰果香辣火鸡、印度传统风味烤鸡肉串、印度式番茄烧鸡、油炸辣鸡腿、芝麻油鸡翅

炖蜂蜜生姜鸡腿、炖花生鸡、越式肉丸、自制可乐鸡翅

照烧酱鸡肉蔬菜串、最爱烧烤鸡、越式黄金鸡翅。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜四门冰箱切片机、火锅、蒸笼 、叉子等,。

 
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