炒制方法柿子松糕所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、蒸笼。
家常菜菜谱柿子松糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柿子松糕、蒸柿子桔花篮、柿子派——山寨失败，肉桂柿子茶，柿子果酱。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，柿子松糕做法
材料
粘米粉(大米粉)80克，糯米粉40克，柿子汁70克
做法
1.柿子剥皮取汁，但里面的舌头拿出另用；将粘米粉和糯米粉充分混合均匀，分数次取柿子汁，放入粉中；
2.充分揉和，将米粉搓成细小的颗粒，已经变成了淡柿子色；这要有耐心啊，否则会揉成面坨坨的；
3.过筛，这一步骤不能省略的，直接影响成品的口感和形状；
4.以上食材份量分装入四个小模具，上屉小火转中火蒸18分钟；
5.最后，用柿子舌头在表面装饰即可。
柿子松糕做法已被61人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒸柿子桔花篮做法
材料
柿子，桔子，枸杞子，葡萄干，蜂蜜
做法
1.洗净柿子、桔子、枸杞子、葡萄干。
2.把柿子的瓤挖掉，桔子剥皮，把桔子瓣摆放在挖掉瓤的皮内。
3.再放入洗净的枸杞子、葡萄干，淋些蜂蜜后盖上半个桔子皮，然后放入微波炉内蒸二分钟既可食用了。
蒸柿子桔花篮做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱柿子派——山寨失败做法
材料
派皮材料：，低筋面粉120g，糖粉20g，黄油60g，蛋黄1个，内馅材料：，蛋黄2个，白砂糖45g，牛奶200g，低筋面粉20g，备注：我用了方子的一半量，做完还剩一半
做法
1.1、在盆中把黄油融化后加糖粉拌匀，加入蛋黄，拌匀后再筛入低粉拌匀。2、揉成团后，将面团放入保鲜袋中，冷藏1小时。3、面团取出回温，擀成模具大小，铺入模具。4、将面皮用手指推着紧贴模具，再把多余的边去掉。用小叉子扎些孔。
柿子派——山寨失败做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱肉桂柿子茶做法
材料
肉桂条300公克，柿干2个，姜片5片，松子30粒，黄砂糖5大匙
做法
1.柿干洗净切小丁，松子洗净备用。
肉桂柿子茶做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱柿子果酱做法
材料
成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；柿子剥皮后切成块状备用。
2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
柿子果酱做法已被49人烹饪过！
小编整理593位网友投稿材料与柿子果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柿子糊蹋
第二种：西安小吃-梅花柿子饼
第三种：西兰花柿子椒意大利面
第四种：柿子曲奇
第五种：蟹黄柿子虾
第六种：柿子草菇
第七种：什锦柿子丁
第八种：木须柿子
第九种：紫菜柿子蛋花汤
第十种：青柿子膏
结合81位厨师推荐，再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣“牛肉”干、精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～、沙茶羊肉锅、川芎当归炖鸡蛋
跨炖鱼、梅子蒸排骨、麻辣板筋。
烹饪家常菜
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