烧制方法腊味蒸饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、护手器。
家常菜菜谱腊味蒸饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊味蒸饭、蒜味蒸鱼、台味蒸鱼，泰味蒸虾，原味蒸蛋糕。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，腊味蒸饭做法
材料
白米2杯，水2杯，腊肠2条，肝肠2条
做法
1.白米洗净、沥干，放入电锅内锅中，再倒入2杯水，白米上方放入洗净的腊肠与肝肠。
2.以一般的电子锅煮饭方式，将作法1的饭煮熟，后将腊肠、肝肠取出切盘，白饭搅拌均匀盛碗即可。
腊味蒸饭做法已被79人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜味蒸鱼做法
材料
鲈鱼1条，蒜头5粒，辣椒1条，姜15公克，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酒1大匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙
做法
1.蒜头去膜、头尾洗净切片；姜去皮洗净切片；辣椒去籽洗净，切片备用。
2.鲈鱼洗净清除内脏、刮鱼鳃，过水汆烫，再清洗一次备用。
3.热锅后放入作法1的材料和调味料一起煮熟备用。
4.将作法2的鲈鱼摆入长盘，再淋上作法3的酱汁后，放入蒸笼以大火蒸12∼15分钟至熟即可。
蒜味蒸鱼做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱台味蒸鱼做法
材料
鲜鱼1尾，五花肉丝30公克，香菇10公克，辣椒3公克，姜10公克，葱花10公克，牛头牌原味沙茶酱1大匙，酱油1大匙，米酒1小匙，细糖1小匙，香油1小匙，水1大匙
做法
1.鲜鱼洗净，置鱼蒸盘上备用。
2.五花肉、香菇、姜、辣椒接切丝备用。
台味蒸鱼做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泰味蒸虾做法
材料
草虾6支，黑胡椒1/3茶匙，奶油1/3茶匙，蚝油2/3茶匙，酱油2/3茶匙，麻油1茶匙，米酒2茶匙
做法
1.所有调味料混合好调匀。
泰味蒸虾做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱原味蒸蛋糕做法
材料
全蛋240公克，二砂糖200公克，盐2公克，低筋面粉250公克，发粉3公克，橄榄油35公克，奶水40公克
做法
1.将水倒入锅中烧开，锅子预热备用。
2.低筋面粉、发粉一同过筛。
原味蒸蛋糕做法已被14人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与原味蒸蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜味蒸蛋
第二种：风味蒸肉
第三种：腊味蒸饭
第四种：风味蒸小干鱼
第五种：素食摩洛哥风味蒸粗麦粉
第六种：梅菜腊味蒸带鱼
第七种：果味蒸芋珠
第八种：果味蒸猪手
第九种：风味蒸肉
第十种：豉味蒸碎雞
结合65位厨师推荐，再从692网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糊辣牛肉丝、陈皮焖肉、双椒牛肉粒、风味回锅肉、水煮肉片
干烧蹄筋、五彩白肉卷、榨菜肉丝、酱烧冬笋
炸熘肉卷、竹笋烧牛腩、板栗烧凤翅。
烹饪家常菜
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