烧制方法白萝卜苹果牛肉汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱白萝卜苹果牛肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜苹果牛肉汤、草果牛肉汤、肉桂香烤苹果牛肉，香煎西芹苹果牛肉饼，苹果牛肉汤。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，白萝卜苹果牛肉汤做法
材料
苹果4个.蜜枣2粒 .陈皮1小块.牛肉500克.白萝卜1条（约400克）.
做法
1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
白萝卜苹果牛肉汤做法已被95人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱草果牛肉汤做法
材料
草果6克，牛肉200克。
做法
每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，水适量，煮汤，加盐和调料食牛肉喝汤。
草果牛肉汤做法已被97人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉桂香烤苹果牛肉做法
材料
牛腿肉 350g
做法
1.烤箱预热210摄氏度。
2.牛肉洗净，切1cm左右的厚片，然后飞一下水去血末后捞出。
3.苹果不去皮，切长宽高2.5cm左右的块，土豆切2－3cm左右的滚刀块，培根切1cm的小条
4.锅里放入butter，把牛肉略微煎一下盛出。然后把苹果块放入煎大概4，5分钟，到表面有些金黄。然后把土豆块放入一起翻炒片刻
肉桂香烤苹果牛肉做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎西芹苹果牛肉饼做法
材料
牛腿肉，西芹，红富士苹果，胡萝卜，鸡蛋，生粉，食盐，胡椒粉，红葡萄酒
做法
1.【牛肉末的调制过程】
2.牛腿肉用清水冲洗干净
3.浸泡在冷清水中15分钟，再用清水冲洗干净
4.洗净的牛腿肉放在案板上，先切成小片，再剁成肉末
5.剁好的肉末放在一个深一点的容器中
6.西芹洗净去茎，先用刀分切成细条，再剁成小碎芹菜粒
7.胡萝卜洗净去皮，用刀先切成细条，再切成小碎胡萝卜粒
8.切好的西芹粒与胡萝卜粒放在容器中的牛肉末上
9.用筷子把牛肉末与蔬菜粒搅拌混合均匀
10.根据个人口味，肉末里加入食盐、胡椒粉和红葡萄酒
11.用筷子朝一个方向搅打，至调味料与牛肉末混合，且肉末上劲
12.苹果表面撒一层食盐，反复搓洗几遍，用温水浸泡一会后冲洗干净，用削皮到把果皮削下
13.削下的果皮不要扔掉，用刀先切成细条，再切成小果皮末
14.用刀把苹果果肉与果核分离，把果肉也切成小果肉丁
15.切好的果皮末和果肉丁放在拌好调料的牛肉末里
16.用筷子朝一个方向搅打，至果肉末与牛肉末混合，且肉末上劲，牛肉末就调好了
17.【牛肉饼的制作过程】
18.取一个盘子，里面加入适量的冷清水
19.把一只手张开，手心向下伸向水中，使手心蘸一点冷清水
20.把蘸有水的手放在牛肉末里，抓适量的肉末在手里
21.抓在手里的肉末在手心里来回晃动几下
22.手的虎口朝上，把除大拇指外的其余四指向手心处靠拢，同时大拇指向四指外侧靠拢捏紧，一个虎口大小直径
23.约3cm左右的肉圆就被挤在虎口上方了
24.另一只手同样也在清水里蘸一下，把挤出的肉圆取下，让肉圆在两个手心里来回摔打几遍，形成一个结实的肉
25.圆球
26.两只手掌心相对，把肉圆球轻轻按压成饼状
27.重复1～7步，把所有的肉末都捏成饼状
28.取一个干净无水的容器，里面放入适量的生粉
29.取一个肉饼，放在生粉里，使肉饼两面都均匀的粘一层薄薄的生粉
30.一个鸡蛋磕入碗中，用筷子打散成蛋黄液
31.粘有生粉的肉饼放在蛋黄液里，使肉饼正反两面都均匀的蘸一层蛋黄液
32.【牛肉饼的煎制过程】
33.锅放火上烧热，倒入适量的食用油润锅
34.把蘸有蛋黄液的牛肉饼放在油锅里
35.盖上锅盖，用小火煎制
36.煎到一面色泽金黄，再反转煎另一面
香煎西芹苹果牛肉饼做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱苹果牛肉汤做法
材料
红富士苹果1个，干百合一些，生姜1块，牛肉半斤左右，蚝油
做法
1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块，沸水焯过去浮沫。
2、苹果洗净去核，连皮切大块。
3、百合用清水洗净。
4、煲锅内加入适量清水，加入牛肉煮开，放入苹果、百合和生姜炖煮。如果喜欢苹果有脆感，就等牛肉七成熟再下苹果。我喜欢喝汤，就和牛肉直接煲。
5、煲3小时左右后，加入一勺蚝油即可，其实不加也非常鲜美。
苹果牛肉汤做法已被61人烹饪过！
小编整理420位网友投稿材料与苹果牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百香果牛油饼干
第二种：芒果牛奶西米露
第三种：芒果牛角包
第四种：水果牛奶西米露
第五种：水果牛奶沙拉
第六种：水果牛奶汤头
第七种：坚果牛角面包
第八种：奇异果牛排
第九种：奇异果牛柳
第十种：瘦身苹果牛奶饮
结合14位厨师推荐，再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荠菜鲜肉大馄饨、富贵肴肉、海鲜白果烩肉皮、麻辣牛皮冻、一绝红焖鸡
蒜泥白肉、南乳稻香肉、金丝牛肉球、红烧烤麸
沪江排骨、桂花肉、南瓜蒸咸肉。
烹饪家常菜
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