烹饪步骤菜脯米煎蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱菜脯米煎蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯米煎蛋、玉米煎饼、玉米煎饼，黄桥小米煎鸡，塌饼虾米煎饼。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菜脯米煎蛋做法
材料
菜脯米35公克，蛋3个，葱末10公克，沙拉油2大匙，盐少许，细砂糖少许，米酒1/2小匙，胡椒粉少许，香油1/2小匙
做法
1.菜脯米泡水5分钟，捞出挤干切小段，备用。
2.蛋打入碗中打散再放入作法1的菜脯米、葱末和所有的调味料拌匀。
菜脯米煎蛋做法已被82人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱玉米煎饼做法
材料
玉米粒150公克，沙拉油少许，面煳：80公克，蛋2个，糖3大匙，低筋面粉200公克，泡打粉1茶匙，鲜奶100㏄
做法
1.将罐头玉米粒沥干，并用手挤干水分。
2.无盐奶油融化待凉，加入蛋、糖用打蛋器打约1分钟。
3.将低筋面粉、泡打粉混合过筛，加入作法2中，并不断搅拌均匀，再加入鲜奶拌匀，静置约20分钟备用，即成松饼面煳。
5.将作法3的松饼面煳与作法1的玉米粒一起拌匀，倒入作法4的锅中，以小火将两面各煎约5分钟，均呈金黄色即可。
玉米煎饼做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱玉米煎饼做法
材料
玉米2根，青葱1支，蒜花生2大匙，中筋面粉3大匙，糯米粉2大匙，蛋1颗，水80㏄，红萝卜丝30公克，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.将玉米洗净，削下玉米粒。
玉米煎饼做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄桥小米煎鸡做法
材料
鸡脯肉350克，芦笋150克，炸松子10克，青椒、红椒、干辣椒各5克，黄瓜10克，点心150克。调料a李锦记蚝油、美极鲜味露、味精、鸡粉、淀粉各2克，黄豆酱30克，老抽3克，鸡汤100克，白糖4克，香油、葱油、葱、姜、蒜末各2克。b盐2克，味精3克，料酒3克，水淀粉4克，色拉油5克。c色拉油500克。
做法
1、原料切成0.5厘米见方的丁；鸡脯肉用b料腌渍10分钟。
2、锅里加入色拉油，烧至五成热，放入鸡脯肉小火滑40秒钟至熟，捞出备用。
3、锅中加入8克色拉油，烧至七成热时放入葱、姜、蒜末小火煸炒出香，入黄豆酱、李锦记蚝油小火炒1分钟出香，入芦笋、炸松子、青椒、红椒、干辣椒粒、黄瓜粒、香油，大火炒1分钟，加老抽、鸡汤、鲜味露、鸡粉、白糖、入味精调味，用水淀粉勾芡，淋葱油后大火翻炒1分钟即可出锅装盘。盘子的边缘放上切半的点心即可。
小诀窍
特点
鸡米滑嫩清香，菜点结合，香味浓郁。
黄桥小米煎鸡做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱塌饼虾米煎饼做法
材料
麦淀粉为油塌饼100克（0.6克），虾米5克（2.4克），土豆100克（1.9克）。
做法
麦淀粉为油塌饼，加入虾米5克，土豆100克为馅做油煎饼。
塌饼虾米煎饼做法已被37人烹饪过！
小编整理542位网友投稿材料与塌饼虾米煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米煎饼
第二种：苦瓜虾米煎蛋
第三种：剁椒玉米煎饼
第四种：玉米煎饼
第五种：玉米煎饼
第六种：小米煎饼
第七种：玉米煎饼
第八种：香葱虾米煎蛋
第九种：煎红衫鱼
第十种：香煎红衫鱼
结合90位厨师推荐，再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糟鸭煲、冬菜扣鸭、家常鹅肉、红煨鸭块、麻辣鸭块
贵妃鸡翅、草菇鸡心、锤子鸡片、香酥炸鸡腿
鲜蘑鸡腿、银芽鸡丝、干烧鸡翅。
烹饪家常菜
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