烧制流程糖醋藕片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖。

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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，糖醋藕片做法

材料

莲藕1节约23g，枸杞20粒，生姜1块，白醋30ml，白糖35g，盐5g，水淀粉，

做法

1.莲藕削皮切薄片，放入清水洗淀粉，换掉几次清水后浸泡10分钟

2.烧水，水开后放入莲藕煮3分钟，再放入枸杞煮1分钟

3.煮莲藕时准备水淀粉，把盐、白醋、白糖、水、生粉倒入小碟，拌匀

4.开锅盖煮4分钟，捞起藕片、枸杞沥水

5.锅里放少量油，姜末爆香

糖醋藕片做法已被45人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱糖醋藕片做法

材料

莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽

做法

1、藕刮皮洗净，切片片备用。

2、蒜拍扁切碎，从切粒。

3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

4、热锅倒油，放入蒜爆香。

5、放入藕片翻炒至8成熟。

6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。

7、快点上盘以免藕片不脆了。

糖醋藕片做法已被71人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱糖醋藕片做法

材料

藕半條 糖30克 醋適量 汝

做法

藕片放入滾水中分鐘 放入杞子一分鐘

糖醋藕片做法已被17人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱果醋藕片做法

材料

藕，枸子，苹果醋，纯净水

做法

1、脆藕削皮后切成均匀薄片，用清水浸泡一会。

2、锅中烧开水，放入藕片焯烫2分钟后捞起，浸入冷水中。

3、在饭盒（一次性也可以）中倒入果醋，再加入适量纯净水，搅匀。

果醋藕片做法已被88人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱果醋藕片做法

材料

主料:脆藕1节

做法

1. 锅中烧开水，放入藕片焯烫3分钟；

2. 捞起后浸入冷水，过冷河；

3. 容器中倒入苹果醋；

4. 再加入适量纯净水，搅匀；

5. 放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时；

6. 等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可。

果醋藕片做法已被92人烹饪过！

小编整理290位网友投稿材料与果醋藕片相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：糖醋藕夹

第二种：糖醋藕盒

第三种：糖醋藕丝

第四种：秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁

第五种：糖醋藕

第六种：糖醋藕饼

第七种：糖醋藕丁

第八种：糖醋藕

第九种：桂花糖醋藕

第十种：糖醋藕排

结合64位厨师推荐，再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

糖醋排骨、酸辣大炸弹、欧风肉桂咖啡、啤酒酱香鸡翅、川酱杏仁鸡

香辣粉蒸肉、家常红烧排骨、胡萝卜土豆炖牛腩、蒜烧小萝卜

酱汁烤鸡腿、百叶结烧肉、家常泡菜。

烹饪家常菜

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