烹饪步骤黑米薏仁绿豆粥所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱黑米薏仁绿豆粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑米薏仁绿豆粥、绿豆粥、灰豆粥,红薯绿豆粥,豇豆粥。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,黑米薏仁绿豆粥做法
材料
黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
做法
1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。
2、放适量水,入高压锅煮熟即可。
小诀窍
黑米薏仁绿豆粥做法已被52人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱绿豆粥做法
材料
绿豆,大米
做法
1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。
2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。
3.大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。
绿豆粥做法已被55人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱灰豆粥做法
材料
灰豆,红枣
做法
1.把灰豆浸泡一晚后,装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧,让两个身强体健的小伙从两头拉住绳子把麻袋用力向空中抛去,重重地摔在地上,要摔一个多钟头。
2.然后把灰豆和红枣放入沙锅内焖煮一个晚上。我是用高压锅做的,用了一个小时,还没有达到杜威成家的效果。我只好用厨房多用机把它搞碎在煮。
灰豆粥做法已被58人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红薯绿豆粥做法
材料
红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
红薯绿豆粥做法已被49人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豇豆粥做法
材料
豇豆,大米,绿豆,生姜末,油,盐
做法
1.大米和绿豆淘洗干净晾水,豇豆也洗干净,切成小段,不要切的太长。
2.先烧水,水开了以后,放米和绿豆,再放入生姜末,转小火熬。
3.等到粥有7-8成熟时,放豇豆和油以及适量的盐,用勺子搅一搅,继续熬到粥稠即可。
小诀窍
1、吃不惯生姜的可以不放,不过煮粥放些生姜末可是增香的哦。 2、建议不要用糖代替盐,这粥就是咸粥。 3、油的多少没有限制,多一点粥润,少一点也无妨。 4、豇豆我家喜欢煮的烂烂的,这也根据自家饮食习惯调整。
豇豆粥做法已被18人烹饪过!
小编整理689位网友投稿材料与豇豆粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒米红豆粥
第二种:黑米红豆粥
第三种:暖心红豆粥
第四种:赤小豆粥
第五种:杂豆粥
第六种:土豆粥
第七种:鸡粒青菜绿豆粥
第八种:百合莲子红豆粥
第九种:赤小豆粥
第十种:四季豆粥
结合83位厨师推荐,再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青鱼粥、菊花粥、家常煎鲅鱼、家常烧比目鱼、家常煎黄花鱼
橄榄豆末、胖大海镇雪梨、红烧牛腩。
烹饪家常菜