炒制方法五香狗肉炖汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱五香狗肉炖汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香狗肉炖汤、五香狗肉汤、五香狗肉，周村西衣狗肉老店——狗肉火锅，抹茶香芋汤圆。
（中华厨具网 建议，再次对65位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1094人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，五香狗肉炖汤做法
材料
狗肉250克，黑豆50克，盐、生姜、五香粉、红糖各适量。
做法
将狗肉洗净切块，与黑豆及各调料同入锅中，加水适量，用大火烧沸后，改用文火炖至狗肉熟烂即可。
五香狗肉炖汤做法已被67人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五香狗肉汤做法
材料
狗肉250克，小茴香，桂皮，丁香各6克，葱，姜，蒜，酱油，料酒，白糖各适量。
做法
将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。放入上述配料同煮，到狗肉酥烂时取出切成片，再放回汤内即可食肉喝汤。
五香狗肉汤做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱五香狗肉做法
材料
狗血
做法
五香狗肉是湖北菜菜谱之一，以狗肉为制作主料，五香狗肉的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于五香味。特色：狗肉色嫩红，酥烂入味，鲜香味醇。
【菜名】 潘家湖五香狗肉 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 味道鲜香，肉质精细，色泽红润，冬令佳品。 【原料】 生净狗肉5000克。 葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。 【制作过程】 将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。
五香狗肉的制作材料
狗肉2500克，八角12.5克，小茴香5克，丁香、白芷、草果各2克，精盐50克，姜25克。
五香狗肉的特色
肉色微红，瘦多肥少，香烂耐嚼，是淮北地方风味小吃。
教您五香狗肉怎么做，如何做五香狗肉
1.将狗肉去脊骨切成大块（按每条腿带一片肋条砍下），放入大缸内，加入冷水（没过肉）浸泡约8小时，除去血水，取出洗净，放入锅中，加入冷水没过内面约3.5厘米，再放入精盐和姜（拍松），并将八角、小茴香、丁香、白芷、草果用纱布包好，扎上口也放入锅中，用旺火烧开，保持水开10分钟左右，改用小火焖90分钟左右，待肉八成烂时即可捞出，趁热拆去骨，晾凉后切片食用。 2.狗肉烂熟捞出后，取出香料包，留作下次再用（一般用两次），弃去姜块，卤汤盛在小缸内保存，下次再用，卤汤越陈越香。
五香狗肉的制作要领
焖狗肉时中间要翻二三次锅，以免锅底粘连，翻锅时嫩狗肉已熟烂时，可提前取出。
五香狗肉做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱周村西衣狗肉老店——狗肉火锅做法
材料
１．治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮３克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。
做法
５．治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症。
６．治肝肾不足；狗肉1000克，切成４厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾，益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症。
周村西衣狗肉老店——狗肉火锅做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱抹茶香芋汤圆做法
材料
糯米粉200克，香芋四分之一个，盐3克，抹茶粉10-15克，砂糖适量，水，奶油，牛油，生粉
做法
1.香芋洗干净去皮切小块下锅煮至完全软身用压薯器压至稀烂备用。
2.牛油10g（隔水溶化）奶油适量，砂糖适量混合压烂的香芋，再加入2-3茶匙生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.糯米粉、抹茶粉加入适量的水搅拌均匀再加入10g牛油（隔水溶化）慢慢搓成光滑的粉团备用。
4.粉团搓成条状，切块，然后按平，填上适量的香芋馅，封口慢慢搓成圆。
5.适量的水烧至沸腾，加入汤圆，不时轻轻搅动，避免沾锅 一直煮至浮起即可。
小诀窍
抹茶香芋汤圆做法已被33人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与抹茶香芋汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶香芋雪芳蛋糕
第二种：茶香小河虾
第三种：茶香虾
第四种：一个人的简易午餐-茶香虾仁
第五种：茶香卤煮蛋
第六种：茶香虾
第七种：茶香红烧肉
第八种：茶香排骨
第九种：茶香米熏鱼
第十种：茶香虾
结合65位厨师推荐，再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱鸡腿、酱香鸡蛋、酱煨鸭下巴、烟熏鹿肉、老卤鸭脯
咖喱野兔、卤汁东山羊、家常酱牛腱、枸杞烧海参
老卤凤眼肝、汾香牛肉、红烧干贝。
烹饪家常菜
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、打荷台、冷饮机、炒勺、蒸笼 、盘子。
）
