烧制方法美味鸡肉炒饭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱美味鸡肉炒饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味鸡肉炒饭、美味鸡肉三丁、◆营养美味鸡蛋糕◆，美味鸡，美味鸡肝酱。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，美味鸡肉炒饭做法
材料
芝麻油1/2汤匙，洋葱1个，熟鸡肉680克，切成方块，酱油30毫升，大胡萝卜2根，切成丁，芹菜2根，切碎，大的红灯笼椒1个，切成丁，新鲜豌豆荚110克，每个掰成2半，大的绿灯笼椒半个，切成丁，熟的白米饭950克，鸡蛋2个，酱油80毫升
做法
1.在大煎锅里中火热油，加洋葱炒到变软，然后加鸡肉和30毫升酱油再翻炒5-6分钟。
美味鸡肉炒饭做法已被35人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱美味鸡肉三丁做法
材料
原料：鸡脯肉（小胸）、土豆、青椒
做法
1.鸡脯肉洗净去筋膜切成方丁；土豆去皮，青椒去蒂和籽，都切成鸡肉同等大小的丁；蒜去皮切片；葱切斜刀片；
2.鸡肉加少许料酒和胡椒粉腌制入味，再加少许淀粉上浆；
3.制作调味汁：适量蚝油加少许酱油（老抽和生抽）、盐、料酒、鸡精和15ml左右的水制成调味汁备用；
4.炒锅烧热，放适量油，下土豆丁煎至表面金黄里面成熟时盛出备用；用剩下的油把青椒丁也翻炒几下；
5.另起锅烧热，放适量油，六成热的时候放入鸡丁滑炒，稍微变色后放入葱花和蒜片，再翻炒几下后加入事先炒好的土豆丁和青椒丁，烹入调味汁，翻炒至收汁；
6.完成
小诀窍
鸡肉很好熟，所以土豆要先煎熟，配好调味汁直接烹入也是为了节省时间，免得鸡肉过火
美味鸡肉三丁做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱◆营养美味鸡蛋糕◆做法
材料
鸡蛋1个，蚝油5毛硬币大小，盐少许，虾仁一个
做法
待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐
空鸡蛋壳内装入开水，鸡蛋和水的比例是1：2，所以要加两鸡蛋壳的水。水内加点蚝油。
将打散的鸡蛋缓缓倒入水中，边搅拌边倒。
把搅拌好的鸡蛋+水倒入带盖子的小碗中，上蒸锅。
定时12分钟，加入熟虾及一点香油。
小诀窍
水一定要开水偏热，也不能太热。
◆营养美味鸡蛋糕◆做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱美味鸡做法
材料
橄榄油20毫升，酸奶油85克，切丝的切达奶酪115克，新鲜切片的蘑菇140克，罐装番茄辣酱448克，煮熟的白米饭315克，无骨鸡胸肉225克，煮熟，切成丁
做法
1.用中火将油在锅里烧热，将蘑菇炒好。
美味鸡做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱美味鸡肝酱做法
材料
黄油15克，蒜头1瓣，去皮，切碎，洋葱15克，切碎，鸡肝100克，剪去杂物，切碎，干雪利酒30毫升，奶油芝士75克，软化，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.取一个中等大小平底锅置于中火上，加热黄油至融化后加入蒜头，洋葱和鸡肝翻炒。然后将火调小，文火煮约10分钟，直到鸡肝变软嫩，并不再是粉红色。
2.将煮好的鸡肝放入搅拌器，加干雪利酒，奶油芝士，盐和胡椒一起搅拌，直到混合物变平滑。将混好的酱移到一个中碗里，盖上碗，放入冰箱冷藏约2小时即可食用。
美味鸡肝酱做法已被92人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与美味鸡肝酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：diy美味鸡翅
第二种：diy美味鸡翅
第三种：美味鸡蛋面
第四种：美味鸡仔饼
第五种：美味鸡蛋卷
第六种：美味鸡蛋饼
第七种：美味鸡蛋羹
第八种：美味鸡翅
第九种：美味鸡翼包
第十种：美味鸡汤花雕鸡
结合76位厨师推荐，再从936网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
地三鲜（烧茄子）、红焖胡萝卜牛腩、黄花肉、电烤羊肉串、鳐鱼翅炖豆腐
酱烧茄子、水煮肉片、胡萝卜红烧排骨、红皮赤壮的南乳鸡翅
清炖狮子头、东北特色菜- 地三鲜（烧茄子）、豆豉酱烧油豆腐。
烹饪家常菜
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