烧制步骤可乐鸡翅膀所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱可乐鸡翅膀烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐鸡翅膀、可乐鸡翅膀、柠乐辣排骨，柠乐（柠檬可乐），腐乳鸡翅膀。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，可乐鸡翅膀做法
材料
鸡翅中，听装可口可乐，干红辣椒，生姜，花椒粒，生抽，鸡精，小葱花
做法
1、鸡翅膀洗净，中间划一刀方便入味。
2、锅里少许植物油烧热后将干红辣椒段、生姜片、花椒粒爆香。
3、倒入鸡翅膀混合，炒干水分后，少许生抽调味。
可乐鸡翅膀做法已被76人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱可乐鸡翅膀做法
材料
鸡翅膀 8块
做法
一、将鸡翅的背面划两刀，好让它入味和易熟；
二、用一碗，放入鸡翅和腌制用调料，用手抓均匀，再轻轻按摩下每块鸡翅，静置30分钟左右；
三、锅放冷水，放鸡翅，开火，再放几片姜，水开时倒入料酒，这样更能去腥骚味，烧开水滚鸡翅一会，等血水流完，里面刚熟，捞起，用热水冲洗鸡翅；
四、另起锅，大火，放姜片、两汤匙油和糖，等糖溶至褐色，倒入鸡翅，开中火，快速将鸡翅翻至粘上糖色；（觉得上糖色太过麻烦或不健康的，可在锅热时放油，放姜，爆香姜后倒入鸡翅。）
五、倒入可乐，再放生抽、胡椒粉、料酒，不断用锅铲或大勺翻动；
六、开大火收汁，放水淀粉，搅拌几下，收汁时再试试味道，太甜的，下少量生抽，汁收至浓稠，临出锅时洒麻油作为明油，这样菜会更香和汁比较亮。以上工作做完，上碟。
可乐鸡翅膀做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱柠乐辣排骨做法
材料
其实呢，本人平时喝也是喝红色的，这瓶蓝色的可乐是朋友带来我家聚餐后喝剩下的，废物利用才用来做菜的，所以，不用再去纠结它为什么是蓝色这个问题啦~！
做法
事先处理：把排骨洗净沥干水分后，用少许盐、油、一点生粉，拌匀腌制片刻；柠檬挤汁。
1、 热锅放油，将腌好的排骨放入，中小火，稍煎成两面金黄
2、 干辣椒用剪刀剪成小段直接进锅里，翻炒均匀
柠乐辣排骨做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱柠乐（柠檬可乐）做法
材料
柠檬一个到半个
做法
1、柠檬切片，沾一点可乐，放入杯底，放入冰箱冷藏冻10到30分钟；
2、拿出冻好的柠檬，放入可乐，喜欢的话可以挤一点柠檬汁，或再加几片柠檬；
3、装饰装饰就可以喝了！
小诀窍
柠乐（柠檬可乐）做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腐乳鸡翅膀做法
材料
翅膀，腐乳21片，腐乳汁2小匙，胡椒面适量，辣椒粉，蛋，玉米淀粉
做法
1.翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀；
2.打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀；
3.将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。
小诀窍
小小心得，用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。 此菜咸鲜中带微辣，下饭下酒之佳品。谢谢！！
腐乳鸡翅膀做法已被87人烹饪过！
小编整理197位网友投稿材料与腐乳鸡翅膀相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仙草鸡翅膀
第二种：豉油鸡翅膀
第三种：山寨瑞士汁鸡翅膀
第四种：酥炸鸡翅膀
第五种：蠔油鸡翅膀
第六种：苏梅酱酸甜鸡翅膀
第七种：草本调料鸡翅膀
第八种：辣酱鸡翅膀
第九种：炸鸡翅膀
第十种：卤鸭翅膀
结合16位厨师推荐，再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常烧茄子、油焖茄子、牙签鸡肉串、瑞士汁鸡翅尖、蜜汁鸡腿
煀煀鸡翅中、香煎鸡脯肉、金牌鸡翅、蠔油鸡翅膀
苏梅酱酸甜鸡翅膀、蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）、姜葱酱油焖凤爪。
烹饪家常菜
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