制作流程五花肉卷金针菇所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱五花肉卷金针菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉卷金针菇、金针菇鸡肉卷、金针菇牛肉卷，香菇猪肉煎饺，香菇猪肉柳叶包。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，五花肉卷金针菇做法
材料
五花肉薄片300g，金针菇1包，盐适量，味精少许，太白粉水少许
做法
1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。
2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。
五花肉卷金针菇做法已被86人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱金针菇鸡肉卷做法
材料
鸡胸肉，金针菇，青椒，牙签，蒜末，姜末，洋葱碎，番茄酱，香菜碎，盐，白胡椒粉，柠檬汁，橄榄油
做法
1、首先把鸡胸肉切片，两面都撒上海盐和胡椒粉备用。
2、青椒切丝，金针菇切掉尾部洗净沥干水分。
3、然后把金针菇、青椒丝卷在鸡肉里，用两根牙签固定好隔水蒸5至6分钟。
4、另外的锅子放少许橄榄油煸炒蒜末、姜末、洋葱碎。
5、再加入番茄酱、香菜碎、盐、白胡椒粉、柠檬汁一起翻炒一下就可以关火了（准备材料这步就省略了，时间有点紧，因为要弄茄子了，请大家见谅）。
6、鸡肉卷也差不多蒸好了，取出装盘，把刚才烧的番茄汁淋在鸡肉卷上，墨西哥风味的鸡肉卷做好了，酸甜可口，非常棒！
金针菇鸡肉卷做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱金针菇牛肉卷做法
材料
牛肉，金针菇，红甜椒，黄甜椒，黄瓜，姜，黑胡椒，料酒，酱油，盐，糖，淀粉，橄榄油
做法
1、牛肉在没有完全解冻前，切片。
2、清水浸泡出血水，洗净，挤掉水分。
3、放姜、料酒、酱油、黑胡椒、少许盐、淀粉，抓匀腌制片刻。
4、金针菇去根，放淡盐水浸泡，洗净沥干水分，淋上少许橄榄油，抓匀。
5、彩椒和黄瓜切丁。
6、牛肉片摊开，放上适量金针菇卷起。
7、烤盘上均匀涂抹橄榄油，将牛肉卷放置烤盘上，烤箱上下管160度预热5分钟，放上牛肉卷15-20分钟取出装盘。
金针菇牛肉卷做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇猪肉煎饺做法
材料
猪肉500g，香菇300g，面粉，葱，姜，生抽，甜面酱，色拉油，盐，花椒粉，水
做法
1.和面取面粉放入面盆中，取烫手水（大概60℃）慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。
2.拌馅猪肉洗净，剁成肉馅香菇洗净，焯烫一下，捞出过凉，之后切成小丁 葱姜少量，切成碎末将猪肉馅、香菇丁和葱姜末放入盆中，再放入生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针搅拌均匀，放置10分钟入味。
3.擀皮、包制面板上撒上干面粉，将饧好的面团放在面板上，搓成长条，切成小剂，剂子用手按压成饼，左手拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖，边转面饼边擀，成饺子皮。左手拿着饺子皮，取一点饺子馅放在饺子皮的中间，右手提起饺子皮的两边捏在一起，之后从左到右捏成褶，饺子就包好了
4.煎饺 饺子包好之后可以直接生煎，也可以熟煎。 生煎：平底锅内放油，稍热，把饺子码放在锅内，再放入少许水至饺子高度的二分之一，盖上锅盖，小火煎制（大概10-15分钟），使两面金黄色，即可。
5.熟煎：锅内放水，上屉，码好饺子，烧开水，之后十五分钟就蒸熟了。之后取平底锅，放入少许油，把蒸好的饺子放入，煎成两面金黄色即可。
香菇猪肉煎饺做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇猪肉柳叶包做法
材料
面粉2碗，酵母一匙，猪肉150克，胡萝卜一小截，香菇两个
做法
1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起，倒进猪肉末搅拌均匀，
香菇猪肉柳叶包做法已被21人烹饪过！
小编整理166位网友投稿材料与香菇猪肉柳叶包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海参蘑菇猪肉汤
第二种：慈菇猪肉汤
第三种：茭白香菇猪肉粥
第四种：情真味浓的香菇猪肉角
第五种：胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨
第六种：香菇猪肉酿豆腐煲
第七种：香菇猪肉饺
第八种：香菇猪肉包子
第九种：鲜香菇猪肉饺
第十种：滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
结合72位厨师推荐，再从264网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然护心肉、白菜焖猪皮、土豆炖排骨、芋艿粉蒸排骨、秘制香辣猪蹄
吴氏之红烧排骨（分享篇）、小排炖白萝卜、原始烤羊肉串、鲍鱼炖土豆
梅干扣肉、原始烤羊肉串、梅菜扣肉。
烹饪家常菜
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