烹饪步骤农家酱烧排骨所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱农家酱烧排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家酱烧排骨、酱烧排骨、酱烧排骨，酱烧排骨，xo酱烧排骨。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，农家酱烧排骨做法
材料
玉米，胡萝卜，土豆，豆角，干黄酱适量，排骨，八角2颗，冰糖，老抽，生抽，香叶2片，桂皮1块，盐适量
做法
1.准备排骨，用清水多洗几遍，控干水分。玉米切成小块，胡萝卜、土豆也都切成小块。
2.豆角斯去筋，也切成小段。
3.然后就准备酱了，干黄酱适量，主要看东西有多少，加水搅拌均匀，不要有小块块。
4.热锅，适量的油，先放排骨，中火慢慢的炒，炒到排骨表面有些焦黄，倒入干黄酱，充分得炒，让排骨有些上色。
5.然后加入开水，大火烧开，再放两颗八角、两片香叶，一小块桂皮，冰糖、老抽和生抽，大火滚了之后换中火。
6.半个小时，然后放玉米，再烧15分钟，然后放土豆和胡萝卜，10分钟差不多，最后放豆角，豆角入锅再有5分钟就可以了，放适量盐调味，就可以吃啦！
农家酱烧排骨做法已被88人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酱烧排骨做法
材料
排骨，盐，油，姜片，料酒，酱油，白糖
做法
1.将排骨洗净，先用盐腌制十五分钟。
2.锅中倒油，烧至四成热，将排骨放入炸熟，捞起将油沥干。
3.锅中留底油，将姜片煸香后，放放炸好的排骨，翻炒一下，倒入料酒和酱油以及适量的白糖，翻炒炒至汤汁收干后，装盘盛出。
酱烧排骨做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酱烧排骨做法
材料
肋排500克，料酒1大勺，淀粉1大勺，酱油1小勺，盐1/4小勺，甜面酱2大勺，冰糖1勺，姜片，水，食用油
做法
1.排骨加腌料拌匀腌制片刻入味。
2.入油锅炸至金黄捞出备用；
3.另起一锅放少许油爆香姜片；
4.放入甜面酱炒出香味；
5.放入排骨，加滚水和冰糖煮开；
6.盖上盖小火焖煮至排骨熟透软烂；
7.最后把汤汁收浓起锅～
酱烧排骨做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烧排骨做法
材料
排骨，白糖，盐适量，蒜2~3瓣，老姜2~3片，花椒（也可以不放）3~5粒，胡玉美蚕豆酱
做法
1.排骨洗净控水。
2.炒锅倒油（中火），油温热时就倒入蚕豆酱，并翻炒至出香味。
3.倒入花椒、姜蒜炒香，再下排骨。
4.轻轻翻炒，好让酱能均匀裹上排骨。
5.倒入约1碗的清水，并加入适量的盐和白糖、少许鸡精。
6.大火烧开后转小火慢炖约30~~~40分钟，中途要每隔5分钟左右翻动一次，以防粘锅。
酱烧排骨做法已被18人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱xo酱烧排骨做法
材料
腩排骨240公克，马铃薯1颗，洋葱1/2颗，台式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，鸡粉1茶匙，清水200㏄，酱油少许，米酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，太白粉2茶匙，鸡蛋1/2颗，水2汤匙
做法
1.腩排骨切成块状后，用腌料腌渍约10分钟。
2.将洋葱切成片状，马铃薯削皮厚切成块状，备用。
3.热一油锅用大火烧热后，将作法1腌好的排骨块入锅炸炸至7分熟。
4.于作法3的锅中加入作法2的马铃薯块略炸，待排骨全熟、马铃薯表面成金黄色即可取出沥油备用。
5.作法4的油锅留少许的油烧热后，加入作法2的洋葱片及米酒爆香，再加入蚝油、鸡粉、酱油略为拌炒。
6.在作法5中加入作法4炸好的排骨块与马铃薯块翻炒均匀后，加入清水与台式xo酱一起用中火焖煮约1∼2分钟。
xo酱烧排骨做法已被90人烹饪过！
小编整理197位网友投稿材料与xo酱烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱烧排骨
第二种：叉烧酱烧排骨
第三种：蒜蓉辣酱烧排骨
第四种：蒜蓉辣酱烧排骨
第五种：蒜蓉辣酱烧排骨
第六种：果酱烧排骨
第七种：豆瓣酱烧排骨
第八种：酸梅酱蒸排骨
第九种：梅酱排骨
第十种：酸梅酱蒸排骨
结合17位厨师推荐，再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣海带丝、海鲜麻辣香锅、肉酱贝壳粉、香辣萝卜糕、萝卜牛肉煲
燕麦牛肉粒、桂花冰糖炖香蕉、锅包肉、猪肉包菜盒子
香辣酱香琵琶腿、蜜汁叉烧肉、土豆蒸排骨。
烹饪家常菜
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