烧制步骤创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋、香橙牛奶布丁、牛奶炖蛋,焦糖牛奶炖蛋,牛奶炖蛋~开心美味。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋做法
材料
材料
做法
做法
1. 橙外皮洗净,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。
2. 果肉榨成汁。
3. 鸡蛋打散,过滤。
4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热,倒入蛋液。
5. 搅拌均匀,把蛋液倒入已备的橙皮中,用小火蒸十分钟或至熟。
p/s:
1. 橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液,太冷蒸出来不够滑,太热会使蛋液成蛋花。
2. 橙皮能盖上一层保鲜膜蒸,蒸出来的蛋比较美观。(我没盖,但蛮喜欢有泡泡呈现出来)
创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋做法已被71人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱香橙牛奶布丁做法
材料
4人份:伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖
做法
1、将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。
3、将舒化奶倒入一只碗中。
4、将鸡蛋也磕入碗中,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合。
5、然后加入适量糖搅拌匀。
6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛,倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。
7、将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。
8、将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。
9、蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
小诀窍
这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。
香橙牛奶布丁做法已被51人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱牛奶炖蛋做法
材料
鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
牛奶炖蛋做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱焦糖牛奶炖蛋做法
材料
鸡蛋2个,纯牛奶1盒250ml,幼沙糖2勺
做法
1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解。
2、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。
3、牛奶倒入蛋液中拌均后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
焦糖牛奶炖蛋做法已被13人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛奶炖蛋~开心美味做法
材料
鸡蛋2个 。白砂糖。纯牛奶。鲜水果。杏仁。
做法
1:二个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;
2:蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;
3:一盒纯牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;
4:盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;
5:依个人口为上面撒少许芒果丁、杏仁摆好即可。
牛奶炖蛋~开心美味做法已被38人烹饪过!
小编整理513位网友投稿材料与牛奶炖蛋~开心美味相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶炖蛋
第二种:木瓜牛奶炖蛋
第三种:用从岭藏鸡蛋做牛奶炖蛋的方法
第四种:牛奶炖蛋
第五种:桃胶雪莲子牛奶炖蛋
第六种:牛奶炖蛋
第七种:香橙牛角可颂
第八种:香橙牛角面包
第九种:鲜奶炖蛋
第十种:鲜奶炖蛋
结合78位厨师推荐,再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜鸡肉卷、黄金起司鸡肉球、手撕风干牛肉、菠菜鸡肉卷、香脆椒鹿肉串串
美味红烧肉、酱焖茄花、牛奶炖鸡蛋、金针花焖鸡
红烧大肠、苦瓜肉丸、土豆鸭肉。
烹饪家常菜











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