炒制方法鲜橙汁排骨所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。

家常菜菜谱鲜橙汁排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜橙汁排骨、鲜橙果酱焖烧脱骨排骨、鲜橙果酱焖烧排骨，鲜橙蜜汁排骨，鲜橙蒸蛋。

（中华厨具网 建议，再次对49位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8239人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）

以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，鲜橙汁排骨做法

材料

排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙

做法

1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制

2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用

3、不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄

4、倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟

5、最后用锅铲轻轻翻匀，收汁

6、将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可

小诀窍

1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味

鲜橙汁排骨做法已被64人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱鲜橙果酱焖烧脱骨排骨做法

材料

排骨500克，鲜橙多1瓶，鲜橙1个，鲜橙果酱1汤勺，八角1个，香叶2片，桂皮一块，姜2片，盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒3汤匙

做法

1.准备好原料，喜欢洋葱的，可以准备点洋葱

2.排骨放入冷水中，加入一汤匙料酒，姜片

3.开锅后，撇去浮末，捞出排骨沥干备用

4.橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮

5.尽量少带或者不带白色的部分

6.锅中放入焯过水的排骨，加入鲜橙果酱

7.把八角1个，香叶2片，桂皮一块，姜2片放在茶包袋中封口，放入排骨锅中

8.锅中放入橙皮

9.加入盐，生抽，老抽，料酒，鲜橙多1瓶

10.选择焖煮键，时间可以自己选择，1-3小时都可以，我用了3个小时脱骨，不喜欢吃烂的可以缩短时间

11.煮到2个小时后，在切入几片橙子一同继续煮，果香很浓郁呦

鲜橙果酱焖烧脱骨排骨做法已被45人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱鲜橙果酱焖烧排骨做法

材料

排骨500克，鲜橙多1瓶，鲜橙1个，鲜橙果酱1汤勺，八角一个，香叶2片，桂皮一块，姜2片，盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒3汤匙

做法

1.准备好原料，喜欢洋葱的，可以准备点洋葱

2.排骨放入冷水中，加入一汤匙料酒，姜片

3.开锅后，撇去浮末，捞出排骨沥干备用

4.橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮

5.尽量少带或者不带白色的部分

6.锅中放入焯过水的排骨，加入鲜橙果酱

7.把八角1个，香叶2片，桂皮一块，姜2片放在茶包袋中封口，放入排骨锅中

8.锅中放入橙皮

9.加入盐，生抽，老抽，料酒，鲜橙多1瓶

鲜橙果酱焖烧排骨做法已被93人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱鲜橙蜜汁排骨做法

材料

排骨边200g，鲜橙2粒，蒜头切丝2瓣

做法

1、排骨洗净，加适量盐和黄酒腌制。

2、半个鲜橙切片摆盘，其余的削下橙色外皮切幼丝，果肉榨汁。

鲜橙蜜汁排骨做法已被96人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱鲜橙蒸蛋做法

材料

新奇士鲜橙1个，鸡蛋1个，砂糖5克

做法

１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；

２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；

３、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。

鲜橙蒸蛋做法已被54人烹饪过！

小编整理987位网友投稿材料与鲜橙蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：大虾鲜橙三明治

第二种：鲜橙鸡丁

第三种：原只鲜橙蒸蛋

第四种：石榴鲜橙汁

第五种：鲜橙蒸水蛋

第六种：鲜橙蛋羹

第七种：鲜橙蔬果沙拉

第八种：鲜橙猪排

第九种：鲜橙蔓月莓酱

第十种：鲜橙蒸蛋

结合49位厨师推荐，再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

香辣酱、梅菜扣肉、可乐鸡翅、狗肉火锅、西红柿烧茄子

家常蒸淋茄子、青椒烧茄子、烧茄子、茄子烧土豆

酱烧茄子、木耳焖茄子、茄子烧豆角。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐： 微波炉、水池、冷饮机、水龙头、微波炉 、砧板。